现代酒制一般用的是（）
a. 清酒
b. 白酒
c. 茅台
d. 黄酒
【答案】：d
净选加工时除去杂质的方法主要有（）
a. 筛选
b. 砂选
c. 水选
d. 风选
e. 挑选
【答案】：acde
一般炮制品的水分含量控制在（）
a. 5%-10%
b. 3%-5%
c. 10%-15%
d. 7%-13%
【答案】：d
下列描述正确的有（）
a. 滑石粉制刺猬皮可使其受热均匀
b. 白矾制半夏可降低毒性
c. 麦麸制苍术可缓和药物的燥性
d. 土制山药可增强药物疗效
e. 蛤粉制阿胶可降低其刺激性
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饮片切制主要包括（）
a. 干燥
b. 去根去茎
c. 饮片的切制
d. 水处理软化
e. 去毛
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炮制对四气五味的影响有（）
a. 生升熟降
b. 缓和中药药性
c. 相恶为制
d. 改变中药性味
e. 增强中药药性
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炒黄品含药屑、杂质不得超过（）
a. 1%
b. 5%
c. 3%
d. 2%
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蒸制地黄的目的是（）
a. 减毒
b. 便于调剂
c. 缓和或改变药物偏盛的性能
d. 改变中药的作用趋向
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不属于水选的是（）
a. 洗净
b. 摘
c. 淘洗
d. 浸漂
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根类含药屑、杂质不得超过（）
a. 2%
b. 5%
c. 1%
d. 3%
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我国第一部炮制专著《雷公炮炙论》的作者是（）
a. 陶弘景
b. 雷敩
c. 赵学敏
d. 张仲景
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酒炙黄柏的目的是（）
a. 便于调剂
b. 缓和药性
c. 改变中药的作用趋向
d. 减毒
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哪种炮制方法不是对归经的影响（）
a. 朱砂水飞
b. 盐制益智仁
c. 醋炒青皮
d. 蜜炙地黄
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酒制的作用有（）
a. 祛风散寒
b. 矫味矫臭
c. 活血通络
d. 行药势
e. 防腐
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下列关于炮制对中药化学成分的影响的描述，正确的是（）
a. 巴豆加热去油制霜减少油脂以降低毒性。
b. 净选生物碱含量不同的莲子心和莲子肉，分别入药。
c. 芳香类药材宜阴干以免挥发油损失。
d. 炒山楂破坏部分有机酸可减少对胃肠道的刺激。
e. 少泡多润防止苷类和鞣质成分流失。
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传统的制药原则有（）
a. 相恶为制
b. 相资为制
c. 制其性
d. 相反为制
e. 制其味
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现代米制每100kg药物米的一般用量的是（）
a. 10kg
b. 5kg
c. 20kg
d. 15kg
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《本草纲目拾遗》的作者是（）
a. 张仲景
b. 李时珍
c. 陶弘景
d. 赵学敏
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蜜甘草的主要炮制作用是（）
a. 增强润肺止咳的功效
b. 增强滋阴降火的作用
c. 缓和辛散发汗作用，以宣肺平喘力胜
d. 增强补脾和胃、益气复脉的作用
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大黄的炮制品中善清上焦血分热毒的是（）
a. 清宁片
b. 熟大黄
c. 醋大黄
d. 酒大黄
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不属于利于保管贮藏及保存疗效的是（）
a. 炒莱菔子
b. 蒸桑螵蛸
c. 蒸黄芩
d. 燀苦杏仁
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下列哪个不是药材软化后要求达到的标准（）
a. 药透水尽
b. 避免伤水
c. 软硬适度
d. 软糯易切
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临床应用中浸药制药酒一般用的是（）
a. 黄酒
b. 白酒
c. 清酒
d. 茅台
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现代蜜炙每100kg药物蜜的一般用量的是（）
a. 25kg
b. 20kg
c. 15kg
d. 5kg
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中药炮制品变异的外部因素主要有（）
a. 湿度
b. 时间
c. 日光
d. 仓鼠
e. 温度
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常用水处理方法有（）
a. 润法
b. 泡法
c. 漂法
d. 喷淋法
e. 淘洗法
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书中写到“凡汤酒膏中用诸石，皆细捣之如粟米……凡汤中完物皆掰破……诸齿骨并炙捣碎之……”是哪部中药专著（）
a. 本草经集注
b. 神农本草经
c. 雷公炮炙论
d. 五十二病方
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记载药物365种，依药物功用和毒性分为上品、中品、下品的药学著作是（）
a. 神农本草经
b. 雷公炮炙论
c. 本草经集注
d. 五十二病方
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不属于饮片干燥方法的是（）
a. 晒干
b. 微波干燥
c. 吹干
d. 阴干
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不属于去毛工艺的是（）
a. 撞去毛
b. 刷去毛
c. 烫去毛
d. 洗去毛
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不属于净选加工方法的是（）
a. 抢水洗
b. 摘
c. 挑选
d. 去瓤
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盐炙法炮制每100kg药物用食盐（）
a. 1kg
b. 2.5kg
c. 5kg
d. 2kg
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现代研究蒲黄“止血多炒用，散瘀多生用”的原因是（）
a. 鞣质含量增加
b. 降低挥发油的含量
c. 活血作用的铁、锌、锰、铜等元素炮制后含量降低
d. 增加苷类含量
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不属于炙法的是（）
a. 酒炙
b. 蜜炙
c. 醋炙
d. 米炒
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炒制王不留行的目的是（）
a. 利于有效成分煎出
b. 炒后质地酥脆，易于粉碎
c. 降低副作用
d. 缓和药性
e. 利于保存
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不属于加辅料炒的是（）
a. 砂烫
b. 米炒
c. 炒炭
d. 麸炒
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如何判断炒黄炒制成功？下列描述正确的有（）
a. 爆鸣声消失
b. 颜色加深
c. 爆鸣声减弱
d. 断面呈淡黄色
e. 闻到香气
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下列关于阿胶炮制描述不正确的是（）
a. 蛤粉炒阿胶与蒲黄炒阿胶都有降低滋腻之性，质变酥脆利于粉碎，矫正不良气味的作用
b. 蒲黄炒阿胶善止血安络
c. 蛤粉炒阿胶与蒲黄炒阿胶炮制作用一致
d. 蛤粉炒阿胶善益肺润燥
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醋山甲时应注意（）
a. 醋山甲炮制时可直接置锅上翻炒至鼓起发泡，趁热投入醋中稍浸
b. 粹酥时醋要被药材吸净
c. 醋山甲没有矫臭矫味的作用
d. 生穿山甲比醋山甲通经下乳的功效强
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宜用先炒药后加盐水的方法炮制的药物是（）
a. 黄柏
b. 杜仲
c. 知母
d. 泽泻
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炒制槐花时的注意事项有（）
a. 炒炭防灰化
b. 炒炭时中火加热，炒至焦褐色
c. 严格控制火候，以防炒过
d. 炒黄时文火加热，炒至深黄色
e. 炒黄勿炒焦
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下列关于刺猬皮炮制描述不正确的是（）
a. 滑石粉炒刺猬皮和砂炒刺猬皮都有矫正不良气味的作用
b. 烫炒前应大小分档分别炒制
c. 醋淬后能增强行瘀止痛的作用
d. 滑石粉炒刺猬皮和砂炒刺猬皮都是用中火加热并注意调节火力
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炒槐花的炮制作用是（）
a. 降低毒性
b. 缓和苦寒之性，不伤中
c. 易于粉碎
d. 涩性增强，凉血止血力胜
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炮制黄连时需要注意（）
a. 闷润时要密闭
b. 每100kg黄连用黄酒15kg
c. 中火加热注意调节火力
d. 姜汁可提前榨出用前稀释
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炒栀子的炮制作用是（）
a. 缓和苦寒之性，以免伤中，减弱对胃的刺激
b. 易于粉碎
c. 涩性增强，凉血止血力胜
d. 降低毒性
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油炙法的炮制作用有（ ）
a. 利于粉碎和服用
b. 矫臭矫味
c. 降低副作用
d. 增强疗效
e. 缓和药性
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不可用酒炙法炮制的是（）
a. 川芎
b. 乌梢蛇
c. 刺猬皮
d. 蕲蛇
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具有止血作用的是（）
a. 蒲黄炭
b. 炒蒲黄
c. 蒲黄
d. 生蒲黄
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醋炙延胡索的主要炮制作用是（）
a. 增强活血、祛痰、止痛作用
b. 矫臭矫味
c. 行气止痛作用增强
d. 降低毒性
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姜炙竹茹的主要炮制作用是（）
a. 增加降逆止呕的功效
b. 消除对咽喉的刺激性，增强宽中和胃的功效
c. 引药入肾，温而不燥，增强补肝肾、强筋骨、安胎的作用
d. 增强滋阴降火的作用
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麦麸炒的目的是（）
a. 增强疗效
b. 降低毒性
c. 缓和药性
d. 矫臭矫味
e. 受热均匀
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盐炙法多用于（ ）
a. 泻相火的药
b. 补肾固精药
c. 利尿药
d. 疏肝解郁药
e. 疗疝药
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不属于清炒法的是（）
a. 炒香
b. 炒焦
c. 炒炭
d. 炒黄
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米炒时注意事项有（）
a. 米上拌炒尽量让药物隔米加热
b. 炒过药的米不能重复利用
c. 炒制毒性药时注意劳动保护
d. 麸下烟起
e. 炮制昆虫类中药以米的色泽变化来判断炒制程度
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不用麸炒的药材是（）
a. 白术
b. 马钱子
c. 苍术
d. 僵蚕
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酒炙法的作用有（ ）
a. 降低毒性
b. 易于粉碎
c. 矫臭矫味
d. 增强活血通络作用
e. 改变药性，引药上行
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如何判断焦山楂炮制完成（）？
a. 中火加热，炒至颜色加深
b. 小火炒黄
c. 武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色
d. 中火加热，炒至外表焦褐色，内部黄褐色
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炒莱菔子的炮制作用是（）
a. 质地酥脆利于有效成分煎出
b. 缓和药性
c. 有香气，可避免生品服后恶心
d. 炒后性降
e. 缓和辛散走窜之性
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炙法与加辅料炒法的异同有（ ）
a. 炙法温度低，翻炒时间长，以药物炒干为宜
b. 炙法比加辅料炒简单，宜首选
c. 炙法使用液体辅料
d. 加辅料炒法使用固体辅料
e. 加辅料炒温度高，翻炒时间短，药物表面颜色变黄或加深
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白矾的主要成分是（）
a. 二硫化铁
b. 含水硫酸铝钾
c. 含水硫酸钙
d. 含水四硼酸钠
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熟地黄的炮制作用是（）
a. 以补血止血为主
b. 可使药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补，具滋阴补血，益精填髓的功能
c. 入血分凉血止血
d. 味转甘厚性转温，增强了补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的作用
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在用煮法炮制药物时需要注意的是（ ）
a. 出锅后及时干燥
b. 适当掌握火力
c. 适当掌握加水量
d. 大小分档，分别炮制
e. 水量要大，保证水温
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关于六神曲的描述不正确的是（）
a. 每100kg净神曲用麦麸10kg。
b. 炒神曲可以麸炒亦可以清炒
c. 原料有面粉、苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼
d. 焦神曲的炮制方法为，取净神曲块置热锅中，中火炒至表面焦黄色，有焦香气逸出时，取出放凉。
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用发酵法炮制药物时，微生物生长繁殖所需要的条件有（ ）
a. 湿度以70%-80%为宜
b. 温度以30℃-37℃为宜
c. 有充足的氧气或二氧化碳
d. 营养物质充足
e. 菌种纯
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下列哪种不是黄芩的炮制品？（）
a. 滑石粉炒黄芩
b. 黄芩炭
c. 蒸黄芩
d. 酒黄芩
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下列关于蒸法的炮制目的描述正确的是（ ）
a. 便于软化切片
b. 减少毒副作用
c. 保存药效
d. 增强疗效
e. 改变药物性能，扩大用药范围
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制川乌采用的是哪种炮制方法？（）
a. 清蒸
b. 煮
c. 加辅料蒸
d. 燀
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关于炒巴豆的炮制方法描述正确的是（）
a. 取净巴豆仁，置炒制容器内，中火加热炒至表面焦褐色或内外均呈焦黑色，取出晾凉。
b. 取净巴豆仁，置炒制容器内，小火加热炒至表面焦黄色或内外均呈焦褐色，取出晾凉。
c. 取净巴豆仁，置炒制容器内，中火加热炒至表面焦黄色或内外均呈焦褐色，取出晾凉。
d. 取净巴豆仁，置炒制容器内，大火加热炒至表面焦褐色或内外均呈焦黑色，取出晾凉。
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一般不用煨法进行炮制的药物有（）
a. 肉豆蔻
b. 诃子
c. 蜈蚣
d. 木香
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石膏的炮制作用是（）
a. 酸寒之性降低，涌吐左右减弱，增强了收涩敛疮、止血化腐作用
b. 收湿、生肌、敛疮、止血
c. 增强散瘀止痛作用
d. 煅后有止血作用
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不可用发酵法进行炮制的药物有（）
a. 大豆黄卷
b. 半夏曲
c. 六神曲
d. 淡豆豉
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生地炭的炮制作用是（）
a. 可使药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补，具滋阴补血，益精填髓的功能
b. 味转甘厚性转温，增强了补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的作用
c. 入血分凉血止血
d. 以补血止血为主
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药物巴豆的有效成分是（）
a. 生物碱
b. 巴豆油
c. 苷类
d. 巴豆霜
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关于煅淬法的描述正确的是（ ）
a. 减低副作用
b. 常用的淬液有醋、酒、药汁及水
c. 增强补肾壮阳疗效
d. 适用于质地坚硬，经高温仍不能酥脆的矿物类药
e. 煅淬要反复几次，使液体辅料吸尽、药物全部酥脆为度
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明煅法操作时需要注意的有（ ）
a. 多数要求煅至红透
b. 大小分档以免生熟不均
c. 宜一次煅透，中途不得停火，以免出现夹生现象
d. 煅制温度、时间应适度
e. 有些药物煅烧时产生爆溅，需加盖以防爆溅
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在用蒸法炮制药物时需要注意的是（ ）
a. 长时间蒸制时宜不断添加开水
b. 质地坚硬者可先用水浸润1-2h
c. 一般先用武火，待“圆气”后改为文火
d. 注意火候并防止药物“上水”
e. 加辅料蒸制完毕后，若容器内有剩余液体辅料，应拌入药物后再进行干燥
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下列药物不可以用明煅法进行炮制的是（）
a. 龙骨
b. 自然铜
c. 白矾
d. 石膏
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下列关于地黄炮制时的注意事项不正确的是（）
a. 熟地黄可以加入黄酒蒸制，亦可清蒸
b. 熟地黄加入黄酒可借酒力行散，起到行药势、通血脉的作用
c. 生地炭只可炒制不可用闷煅法煅炭
d. 熟地黄蒸制后要切开检视，直到断面中间部分也变黑润
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发芽制品成品质量要求有（ ）
a. 芽长0.5-1cm
b. 出芽率不低于85%
c. 出芽率不低于95%
d. 杂质不得超过1%
e. 水分不得超过13%
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采集药材后需要“发汗”处理的有（ ）
a. 甘草
b. 西瓜霜
c. 厚朴
d. 巴豆
e. 杜仲
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关于水飞法的炮制作用描述不正确的是（）
a. 使药物质地细腻，便于内服外用，提高生物利用度。
b. 可除去不溶于水的毒性物质。
c. 可去除杂质，洁净药物。
d. 防止药物在研磨过程中粉尘飞扬，污染环境。
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不可用发芽法进行炮制的药物有（）
a. 六神曲
b. 麦芽
c. 大豆黄卷
d. 谷芽
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酒黄芩的炮制作用是（）
a. 可缓和其苦寒之性
b. 使酶灭活，保存药效，软化药物便于切片
c. 味转甘厚性转温，增强了补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的作用
d. 可使药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补，具滋阴补血，益精填髓的功能
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燀苦杏仁的炮制作用是（）
a. 润燥作用减弱，无滑肠之虑，宣降肺气之力较强
b. 性温长于温散肺寒
c. 灭酶保苷
d. 润燥和血
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自然铜的炮制作用是（）
a. 收湿、生肌、敛疮、止血
b. 煅后有止血作用
c. 酸寒之性降低，涌吐左右减弱，增强了收涩敛疮、止血化腐作用
d. 增强散瘀止痛作用，质地酥脆利于有效成分煎出
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制首乌炮制时需添加哪种辅料？（）
a. 盐水
b. 黄酒
c. 炼蜜
d. 黑豆汁
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煅法操作时需要注意的有（ ）
a. 煅至存性
b. 矿物类药需煅至体松质脆
c. 植物类药防止灰化
d. 注意药物粒度的大小与煅制温度、时间的关系
e. 受热要均匀
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关于煨法的描述不正确的是（）
a. 主要目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分，减低副作用或缓和药性，增强疗效。
b. 麦麸煨肉豆蔻时，需麸药同下，文火加热，缓慢翻动。
c. 滑石粉煨肉豆蔻时，需粉药同下，火加热，缓慢翻动。
d. 煨法辅料用量大，受热程度低而受热时间长。
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可用复制法进行炮制的药物有（ ）
a. 半夏
b. 白附子
c. 天南星
d. 苦杏仁
e. 西瓜霜
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下列关于复制法的描述正确的是（ ）
a. 多选择在春秋季，避免因气温高而使药物发酵腐烂
b. 加热时火力要均匀，水量要多
c. 工艺复杂，炮制时间长
d. 避免暴晒
e. 应大小分档
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不属于矫正不良气味的是（）
a. 炒九香虫
b. 醋炙乳香
c. 砂烫穿山甲
d. 酒炙紫河车
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麦麸炒时注意事项有（）
a. 用量适当
b. 撒布均匀
c. 出锅迅速
d. 饮片干燥
e. 火力适当，麸下烟起
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现代研究炒苍耳子的炮制作用是（）
a. 降低总黄酮的含量
b. 降低毒性蛋白含量
c. 增加苷类含量
d. 鞣质含量增加
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下列关于枯矾的描述不正确的是（）
a. 应一次性煅透，中途不得停火
b. 小火加热至膨胀松泡，完全呈白色蜂窝状固体
c. 煅制时不要搅拌
d. 忌用铁锅
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中药炮制品贮藏中的变异现象主要有（）
a. 发霉
b. 粘连
c. 泛油
d. 虫蛀
e. 变色
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现代研究延胡索止痛的有效成分是（）
a. 鞣质
b. 生物碱
c. 多糖
d. 总皂苷
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槐花炭的炮制作用是（）
a. 易于粉碎
b. 缓和苦寒之性，不伤中
c. 降低毒性
d. 涩性增强，凉血止血力胜
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下列关于苍术的描述不正确的是（）
a. 苍术麸炒至表面深黄色麦麸焦黑色时取出
b. 焦苍术直接炒制不用麦麸
c. 苍术须润透后切厚片
d. 麸炒苍术每100kg用麸15kg
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米炒的目的是（）
a. 增强健脾止泻的作用
b. 缓和药性
c. 矫臭矫味
d. 减低毒性和刺激性
e. 传热使受热均匀
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炒麦芽的炮制作用是（）
a. 消食和中，健脾开胃。
b. 炒焦后性偏温而味甘微涩，增强了消食化滞、止泻的作用。
c. 健脾和胃，疏肝行气。
d. 炒后性偏温而气香，具有行气、消食、回乳之功。
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酒炙法多用于（ ）
a. 祛风通络药
b. 性味苦寒的药
c. 动物类药
d. 质地坚硬类药
e. 活血散瘀药
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宜用蛤粉炒的药材是（）
a. 山药
b. 骨碎补
c. 龟甲
d. 阿胶
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我国古代最大型的药学著作，载药1892种，炮制方法近20类的是（）
a. 本草纲目拾遗
b. 雷公炮炙论
c. 本草经集注
d. 本草纲目
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炼蜜时的注意事项有（ ）
a. 水分控制在10%-13%为宜
b. 起鱼眼泡哦，手捻有黏性，指间无白丝出现时，迅速出锅
c. 用三至四号筛网滤除杂质
d. 加热至沸腾后改用文火，保持微沸
e. 除去泡沫及上浮蜡质
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下列关于乳香炮制作用的描述不正确的是（）
a. 炒制也能增强活血止痛的作用
b. 炒制与醋制作用基本相同
c. 制后刺激性缓和，利于服用，便于粉碎
d. 醋炙还可增强活血止痛，收敛生肌的作用
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如何判断炒山楂炮制完成（）？
a. 中火加热，炒至颜色加深
b. 小火炒黄
c. 武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色
d. 中火加热，炒至外表焦褐色，内部黄褐色
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如何判断王不留行炒制完成（）？
a. 大火炒焦
b. 中火炒至大部分爆白花
c. 小火炒黄
d. 中火炒至全部爆白花
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下列关于山药的描述不正确的是（）
a. 土炒山药的灶心土可不限次数使用
b. 麸炒山药补脾健胃
c. 土炒山药补脾止泻
d. 山药应大小分档后润透切厚片
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现代麦麸制每100kg药物麦麸的一般用量的是（）
a. 10-15kg
b. 15-20kg
c. 20-30kg
d. 5-15kg
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