【电大作业代做】国开网 婴幼儿营养与保育 网上在线形考作业

幼儿的 主要表现在两个方面,与同龄伙伴的关系和与成人的关系。
A. 亲自关系

B. 师生关系

C. 伙伴关系

D. 社会关系
【答案】:D

测量体重时应注意,婴幼儿应站立在秤盘 。
a. 靠前

b. 靠后

c. 靠一侧

d. 中间
【答案】:D

值日生使用的擦拭液应该不刺激幼儿皮肤。( )


【答案】:对

保育员应该提醒幼儿外出归来洗手。( )


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保育员应该保持婴幼儿外阴的清洁和干燥。( )


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厕所应该无尿碱味、无异味。( )


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保育员应清洗双手后再摆放婴幼儿的毛巾。( )


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婴幼儿的便盆应清洁不冰凉。( )


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给婴幼儿滴鼻药的方法是让婴幼儿仰卧,肩下垫个枕头,头尽量后仰,使鼻孔向上,点1^2滴药液。( )


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无论婴幼儿排便是否成功,保育员都应给与鼓励和表扬。()


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婴幼儿洗手应使用流动水。()


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保育员应该帮助所有孩子穿衣服。()


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寝室内应保持整洁、安静,经常开窗通风。()


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学前儿童的游戏离不开玩具,年龄越小,这种特点越明显。()


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在参加幼儿具体的教学过程中,保育员的主要职责是做好活动的物质保障工作。()


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做好新生入园的重点是尽快帮助孩子对新环境建立起安全感。()


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保育员应因地制宜地为幼儿创设游戏条件(时间、空间、材料)。()


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婴儿心理的发展是指大肌肉和双手动作的发展。( )


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直觉行动思维又叫作手和眼的思维。( )


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幼儿常见的社会行为主要有反抗、竞争、模仿、攻击等。( )


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视力就是人们通常所说的视敏度,是指幼儿分辨细小物体或远距离物体细微部分的能力。( )


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幼儿常见的社会行为主要有反抗、竞争、模仿、学习知识等。( )


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无意想象为主、有意想象开始发展是幼儿想象的特点之一。( )


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攻击性行为没有性别差异。( )


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所有的心理变化都成为发展。( )


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在人的发展过程中,遗传素质对个体发展的影响是稳定不变的。( )


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降温措施一般分为药物降温和 两种。
a. 物理降温

b. 化学降温

c. 生物降温

d. 传导降温
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幼儿园活动室的采光原则要求尽可能采用 。
a. 自然光

b. 白炽灯光

c. 较强的光

d. 较弱的光
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幼儿情绪的一般特点是易冲动、 、易受感染和易外露。
a. 易变化

b. 易停顿

c. 易控制

d. 易孤立
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高级情感主要是指理智感、道德感和
A. 美感

B. 快乐

C. 价值认同

D. 意志力
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好奇心强、好问问题也是儿童理智感的特殊表现。( )


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现代教育理论认为,托儿所、幼儿园与家庭是 。
a. 协议关系

b. 伙伴关系

c. 服务与被服务关系

d. 对立关系
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保育员道德品行素质首先表现为完善健全的 。
a. 体格

b. 人格

c. 操守

d. 行为能力
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孩子在初入园时所表现出的不适应行为主要是由于 造成的。
a. 分离焦虑

b. 害怕老师

c. 陌生环境

d. 水土不服
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教师专业成长与发展的最高目标是 。
a. 教材知识点烂熟于心

b. 熟练驾驭课堂

c. 专家型教师

d. 融入学生
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造成幼儿 的原因除了生理缺陷外,还常常是由于心理原因和幼儿模仿等引起的。
A. 佝偻

B. 失语

C. 口吃

D. 耳聋
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快乐、兴趣、愤怒、知觉等属于幼儿的主要情绪。( )


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造成幼儿口吃的原因除了生理缺陷外,还常常是由于心理和幼儿模仿等原因引起的。( )


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认识活动以具体形象性为主要特点是幼儿心理发展的一般特点之一。( )


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幼儿与成人的关系主要表现在亲子关系和师生关系。( )


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幼儿情绪的一般特点是易冲动、易变化、易受感染和易外露。( )


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最早提出了智商的概念。
a. 斯金纳

b. 斯腾

c. 吉布森

d. 皮亚杰
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最近发展区理论是由苏联教育家赞可夫提出的。( )


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体弱儿身体不好的原因主要是先天不足。( )


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晨检时保育员应做好辅助工作。( )


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是人格中最原始、最难接近的最基本成分。
a. 自我

b. 超我

c. 天性

d. 本我
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在幼儿园周计划中,教师制定的目标是 。
a. 长期目标

b. 中期目标

c. 单元目标

d. 近期目标
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牙刷冲洗干净后,最好 。
a. 牙刷头朝下放置

b. 平放

c. 暴晒

d. 牙刷头朝上放置
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通过研究认为语言发展存在关键期。
a. 吉布森

b. 陈鹤琴

c. 勒纳伯格

d. 吉尔福德
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幼儿5岁后 为遗尿症。
a. 排尿次数多

b. 有遗尿现象

c. 无意识排尿

d. 偶尔遗尿
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接种疫苗后,应组织幼儿 。
a. 立即平躺休息

b. 户外体育活动

c. 进行轻微活动

d. 外出采风
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转移注意力是矫治 的好方法。
a. 近视

b. 吃手

c. 口吃

d. 斜视
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婴幼儿预防接种前应 。
a. 空腹

b. 做大量运动

c. 吃饱饭

d. 少穿衣服
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晨检工作应在婴幼儿每天清晨入园时进行,其主要内容概括起来是“一摸、二看、三问、四查”。( )


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由于神经、内分泌及遗传疾病引起的体重超过正常标准,医学上称之为继发性肥胖。( )


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婴幼儿外耳道狭窄,容易出现疖肿。( )


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幼儿亲自动手、动脑的实践活动是幼儿智育的主要途径。( )


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幼儿园是以教学为中介对幼儿进行教育的。( )


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尊重幼儿的人格尊严和合法权益意味着教师要根据幼儿的意愿来安排教育活动。( )


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幼儿园日常生活活动都是一些生活照顾的活动,不一定列入教育计划。( )


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幼儿自发游戏时,教师的任务仅仅是观察。( )


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教师与家长和幼儿的沟通,主要是技巧问题。( )


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不是必须氨基酸。
a. 甘氨酸

b. 赖氨酸

c. 色氨酸

d. 苏氨酸
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幼儿园教育目标的制定不仅仅根据幼儿的需要。( )


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自从有了人类社会,便有了幼儿社会教育。( )


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幼儿园应为幼儿建立预防接种制度,严格按照规定的接种种类、剂量、次数、间隔时间等进行预防。( )


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婴幼儿的腕骨未骨化,所以为提供的玩具应 。
a. 轻

b. 硬

c. 重

d. 大
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保育员提醒睡眠中的婴幼儿排尿应 。
a. 唤醒排尿

b. 不唤醒直接抱起排尿

c. 不唤醒用尿盆辅助排尿

d. 尿在尿不湿上
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晒太阳可以预防婴幼儿患佝偻病。( )


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肥胖儿童运动时常因肥胖而动作笨拙、心慌气短。( )


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摸额头是最简单、精确的测量体温的方法。( )


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乳牙过早脱落,对恒牙不会有影响。( )


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智力游戏是学前儿童最喜欢的创造性游戏。( )


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保育员的品德在很大程度上对学前儿童品德的培养起着至关重要的作用。( )


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“他非常讨厌小跃,不愿意与他玩儿。”这条记录是做了客观描述的记录。( )


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职业是人们在社会中所从事的,并以此为生的具有特定职责的专门性活动。( )


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讲述的语言要比谈话的语言要求高,并且建立在一般交谈的语言基础之上。( )


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听说游戏主要是为了吸引幼儿愉快地参与活动,一般没有明确的语言教育目标。( )


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早期阅读活动主要是为学前儿童提供阅读图书的经验,包括早期识字经验和早期书写经验。( )


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词汇教育的首要任务是丰富词汇,要不断为幼儿提供大量新词,让他们理解和记忆。( )


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培养婴儿良好的倾听习惯,是发展口语的先决条件。( )


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语言是一种自然现象,是人生来就有的自然属性。( )


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语言发展最重要的生理基础是人类神经系统特别是大脑的发展。( )


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在 期间,婴儿对陌生人的出现表露出不安–怯生。
a. 3-4个月

b. 7-9个月

c. 11-12个月

d. 12月以上
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中班幼儿社会性教育的重点应放在 。
a. 饮食习惯

b. 解决同伴交往问题

c. 师生关系

d. 亲子关系
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下列选项中 不是学前儿童泌尿系统的特点。
a. 肾功能较成人差

b. 膀胱贮尿机能好

c. 排尿次数多

d. 尿道短,易发生感染
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下列选项中 不是学前儿童神经系统的特点。
a. 生长、发育迅速

b. 睡眠时间较短

c. 营养需求量大

d. 能量需求量多
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婴幼儿使用的桌椅比例应以 为标准。
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下列选项中 不是蛋白质的生理功能。
a. 构成和修补细胞、组织

b. 催化作用

c. 免疫作用

d. 调节心率
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下列选项中 不是钙的生理功能。
a. 构成骨骼的主要成分

b. 参与神经肌肉的应激过程

c. 作为一种凝血因子

d. 保持体温
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下列选项中 不是呼吸系统正确的卫生保健方法。
a. 保持室内空气新鲜

b. 严防呼吸道异物

c. 科学组织户外活动

d. 长时间高声唱歌
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为遗尿婴幼儿更换衣物和被褥最忌讳的是 。
a. 鼓励

b. 告知家长

c. 吸引其它幼儿的注意

d. 速度慢
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断奶的方法中不正确的是 。
a. 做好心理准备

b. 增加对母亲的依赖

c. 减少喝母乳的次数

d. 增加喝牛奶的次数
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儿童长期缺钙严重容易导致 。
a. 皮肤溃烂

b. 佝偻病

c. 甲状腺脓肿

d. 腹泻
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婴幼儿盥洗的毛巾数量为 。
a. 小组公用

b. 两人1条

c. 每人1条

d. 盥洗池边公用
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下列选项中 不是学前儿童眼睛保育的注意点。
a. 合适的光线亮度环境

b. 良好的近距用眼姿势

c. 尽量不进行户外活动

d. 缩短近距用眼时间
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下列选项中 不是学前儿童运动系统的特点。
a. 骨骼生长迅速

b. 骨骼柔软易弯曲

c. 足弓形成

d. 关节发育不全
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因为婴幼儿大脑皮层容易兴奋,所以当他们出现不良情绪时,应采用 的方法纠正。
a. 药物控制

b. 大声呵斥

c. 搁置不理

d. 转移注意力
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婴幼儿辅食添加的原则,不正确的是 。
a. 品种从单一到多样

b. 质地由稀到稠

c. 添加量由少到多

d. 制作由粗到细
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下列选项中 不是科学的饮水方法。
a. 缓慢饮用

b. 清晨起床后饮水

c. 不喝生水

d. 等口渴了才大量饮水
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下列选项中 不是维生素A的生理功能。
a. 维持正常视觉

b. 促进生长与生殖

c. 抑制肿瘤生长

d. 增加血氧含量
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膀胱压力感受器的兴奋向上传导给 才能产生尿意。
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我国幼儿园的基本原则是 原则。
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保育员道德品行素质首先表现为完善健全的 。
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因人施教的理论基础是 。
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言语流畅度的三要素包括流畅性、言语速度和 。
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幼儿情绪的一般特点是 、易变化、易受感染和易外露。
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孩子在初入园时所表现出的不适应行为主要是由于 造成的。
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现代教育理论认为,托儿所、幼儿园与家庭是 关系。
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高级情感主要是指理智感、 和美感。
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吉布森发明了一种称为 的装置来研究婴儿的深度知觉。
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斯金纳认为 是儿童获得语言的主要机制。
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幼儿园活动室的采光原则要求尽可能采用 。
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幼儿教育机构对幼儿进行保育和教育的基本单位是 。
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儿童入学的适应性困难主要表现在学习能力、学习习惯与态度等 上。
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学前儿童语言教育活动本身就是通过规范去学习 。
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学前儿童皮肤特点( )
a. 皮肤的渗透性不强

b. 保护功能较差,容易损伤和感染

c. 调节体温的功能差,容易患感冒

d. 皮肤厚
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世界卫生组织提出,人的健康分为( )
a. 精神健康

b. 生理健康

c. 精神健康

d. 心理健康
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学前儿童消化系统的保育要点( )
a. 饭前饭后不做剧烈运动

b. 养成良好的饮食和排便习惯防止病从口入

c. 爱护牙齿,注意用牙卫生

d. 保持愉快的情绪进餐
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泌尿系统包括( )
a. 输尿管

b. 肾

c. 尿道

d. 膀胱
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如何通过训练养成学前儿童定时排尿的习惯( )
a. 在组织活动前提醒幼儿

b. 对于有尿床的孩子要为其安排合理的生活制度,睡前少饮流质,避免过度疲劳和精神过度紧张;一旦发生遗尿,切勿责怪幼儿

c. 要让幼儿长时间憋尿

d. 睡觉前后、哺乳先后训练
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学前儿童泌尿系统的保育要点( )
a. 养成学前儿童定时排尿的习惯

b. 注意会阴部的清洁卫生

c. 供给足够的水分

d. 合理安排一日活动特别是体验锻炼和户外活动
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人体中的主要内分泌腺( )
a. 胸腺

b. 胃

c. 甲状腺

d. 脑垂体
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生长激素分泌异常引起的疾病 ( )
a. 甲亢

b. 巨人症或者肢端肥大症

c. 夜盲症

d. 体性侏儒症
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血管的种类有( )
a. 动脉

b. 静脉

c. 毛细血管

d. 血液
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学前儿童循环系统的保育要点( )
a. 合理安排一日活动特别是体验锻炼和户外活动

b. 注意营养 防止贫血

c. 控制胆固醇和饱和脂肪酸摄入量,预防动脉硬化

d. 穿紧身装
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学前儿童呼吸系统的保育要点( )
a. 严防异物进入呼吸道

b. 保护学前儿童的声带并注意学前儿童胸廓的健康发育

c. 培养学前儿童良好的卫生习惯

d. 保持室内空气新鲜
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在呼吸系统保养方面,学前儿童要养成的良好卫生习惯包括( )。
a. 用鼻呼吸,预防上呼吸道感染

b. 养成打喷嚏时用手帕捂住口鼻,不随地吐痰,不蒙头睡觉的习惯

c. 注意足部保暖

d. 不要用手挖鼻孔,以防鼻腔感染或鼻出血并能正确的擤鼻涕,以防中耳炎
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肝脏保育要点( )
a. 少吃过于油腻的食物

b. 预防食物中毒和传染性肝炎

c. 注意饮食卫生,防止病从口入

d. 幼儿用药剂量一定准确
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消化系统的构成成分( )
a. 大肠

b. 消化腺

c. 肛门

d. 消化道
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成人脊柱的生理性弯曲有( )
a. 骶曲

b. 颈曲

c. 腰曲

d. 胸曲
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学前儿童运动系统的保育要点( )。
a. 保持正确的坐、立、行姿势,预防脊柱和胸廓畸形

b. 衣服和鞋帽应宽松适度

c. 供给足够的营养

d. 合理组织适当的体育锻炼和户外活动
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血液包含( )
a. 血浆

b. 血清

c. 血细胞

d. 血小板
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贫血的一般表现有( )
a. 心慌

b. 头晕

c. 气急

d. 皮肤苍白
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骨的构造成分有()
a. 骨髓

b. 骨结合

c. 骨膜

d. 骨质
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儿童总的能量消耗包括()
a. 活动和排泄

b. 生长发育

c. 食物的特殊动力作用

d. 基础代谢
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脊髓的主要功能( )
a. 传导功能

b. 低级中枢

c. 反射的功能

d. 分泌生长激素
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脑是中枢神经系统的高级部位,位于颅腔内,它的组成部分有( )。
a. 脑干

b. 大脑

c. 间脑

d. 小脑
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脑皮质活动的规律有( )。
a. 倒立分布且皮质区面积与功能相关

b. 对侧支配

c. 动力定型

d. 优势原则
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学前儿童大脑皮质活动的特点( )
a. 第一信号系统发育早于第二信号系统

b. 兴奋过程占优势

c. 大脑需要充分的氧气和碳水化合物

d. 条件反射建立少
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学前儿童眼的保育要点( )。
a. 为学前儿童提供良好的采光环境和适宜的读物和教具

b. 加强学前儿童的安全教育,注意用眼卫生

c. 教育学前儿童良好的用眼习惯

d. 定期检查学前儿童的视力
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支配头部各器官运动的神经是( )
a. 植物性神经

b. 脑神经

c. 脊神经

d. 周围神经
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支配躯干和四肢运动的神经是( )
a. 脑神经

b. 脊神经

c. 周围神经

d. 植物性神经
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人体结构和功能最复杂的系统是( )
a. 消化系统

b. 循环系统

c. 泌尿系统

d. 神经系统
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联系人体与外界环境的器官是( )
a. 记忆器官

b. 运动器官

c. 知觉器官

d. 感觉器官
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下列哪项不符合用眼卫生习惯( )
a. 会做眼保健操

b. 躺在床上看书

c. 用眼时间不长

d. 写字姿势端正
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消化道的起始部分是( )
a. 口腔

b. 胃

c. 咽

d. 食道
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能搅拌食物、辅助吞咽及发音( )
a. 食道

b. 唾液

c. 舌头

d. 牙齿
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人体内最大的消化腺是( )
a. 唾液腺

b. 肝脏

c. 胃腺

d. 胰腺
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人体内最坚硬的器官是( )
a. 牙齿

b. 大脑

c. 脊椎

d. 腿
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每天都反复”清洗”人体血液,将废物排出体外的器官是( )
a. 肾

b. 输尿管

c. 膀胱

d. 尿道
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( )其功能主要是维持身体平衡,协调肌肉运动。
a. 小脑

b. 脑干

c. 间脑

d. 大脑
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由于学前儿童的肌肉中水分多,蛋白质及糖原少,不适合他们的运动项目是()
a. 长跑

b. 跳绳

c. 拍球

d. 投掷
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下列哪种化学元素不是蛋白质的构成元素( )
a. 碳

b. 氢

c. 氧

d. 无机盐
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下列关于学前儿童心脏的特点,叙述正确的是( )
A. 心排血量较大

B. 心率慢

C. 心率快

D. 心脏占体重的比例小于成人
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下列叙述正确的是( )
a. 随着年龄增长,心率逐渐加快

b. 心脏占体重的比例逐渐加大

c. 血压的数值随年龄、性别和生理状态的变化而变化

d. 学前儿童心肌纤维细,弹性纤维少,导致其心室壁较薄,心脏的收缩力差,每博输出量少,负荷力较强。
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气体交换的场所是( )
A. 鼻

B. 上呼吸道

C. 下呼吸道

D. 肺
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保护肺的第一道防线是( )
A. 咽

B. 鼻

C. 上呼吸道

D. 下呼吸道
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呼吸和消化的共同通道是( )
A. 下呼吸道

B. 肺

C. 咽

D. 上呼吸道
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既是气体通道,也是发音器官的是( )
A. 上呼吸道

B. 喉

C. 咽

D. 下呼吸道
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位觉和听觉感受器所在的部位是
a. 鼓膜

b. 外耳

c. 中耳

d. 内耳
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哪项不是皮肤的功能( )
A. 可以防止体内液体的丧失,又可防止体外物质(如病原微生物、化学物质等)的侵入,对机体具有保护作用。

B. 可吸入氧气呼出二氧化碳

C. 皮肤表面有汗腺的开口,可在分泌汗液的同时排出废物并调节体温。

D. 皮肤内含有多种感受器,可以感受痛、温、触、压等刺激。
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评价幼儿生长发育最重要的指标是( )
a. 身高和体重

b. 身高和脚围

c. 头围和胸围

d. 体重和头围
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评价学前儿童生长发育的指标不包括( )
a. 生理功能指标

b. 生物化学指标

c. 形态指标

d. 环境影响指标
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胎儿出生时的平均身高( )
a. 50CM

b. 60CM

c. 45CM

d. 55CM
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2-10岁儿童身高估算公式( )
a. 年龄X3+70CM

b. 年龄X5+70CM

c. 年龄X5+80CM

d. 年龄X3+80CM
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成人有206快骨头,分为颅骨、躯干骨和四肢骨。


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学前儿童时期的骨髓称为红骨髓,具有造血功能。


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骨主要由有机质(有机物)和无机质(无机盐)构成。有机质赋予骨弹性和韧性。无机质使骨坚硬挺实。


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学前儿童的生理性弯曲:3个月抬头——颈曲;6个月会坐——胸曲; 1岁行走——腰曲。


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循环系统是吸收氧气和营养物质,排除二氧化碳和废物的过程。


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运动系统由骨、骨结合、骨骼肌组成,约占人体体重的50%。


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小儿麻痹症是由于病毒侵犯前角运动神经元,使其所支配的骨骼肌瘫痪所致。


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广义的营养:人体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以满足自身生理需要的生物学过程。


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脑垂体是人体最大的内分泌腺。


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甲状腺位于颅腔底部,被称为”内分泌之王”。


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是中枢神经系统的高级部位,位于颅腔内。


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人有31对脑神经,从脑出发,主要分布到头、面部各器官。


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人有12对脊神经,分布于躯干和四肢,调节躯干和四肢的活动。


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自主神经(植物神经、内脏神经)是由脑和脊髓发出的,调节内脏活动的神经装置。


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胃的排空是食糜进入十二指肠的过程。


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如果肾的功能发生障碍,代谢的终产物将积聚在体内,破坏体内的酸碱平衡,破坏机体内环境的相对稳定,发展成为遗尿症。


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原尿和终尿相比最显著的区别是原尿没有葡萄糖。


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男性尿道——短、宽、直;女性尿道:长、细、曲。


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学前儿童肾小球的滤过率低,肾小管的排泄及再吸收功能差,因此对尿的浓缩和稀释功能都比成人要弱,学前儿童肾功能差。


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内分泌腺释放的化学物质叫激素(荷尔蒙)。


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血浆的主要功能是运输血细胞、营养物质和代谢产生的废物。


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血小板的主要功能是促进止血和加速血液凝固。


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血液循环系统由心脏、动脉、静脉、毛细血管组成。


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成年男性声带短而窄,音调较低;女性声带长而宽,音调较高。


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学前儿童的呼吸是以”腹式”呼吸为主。


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3岁以上学前儿童体检频率( )。
A. 每年一次

B. 每季一次

C. 每月一次

D. 每半年一次
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托幼园所冬季室内每天至少开窗通风( )。
A. 3次

B. 1次

C. 4次

D. 2次
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托幼园所冬季室内每天开窗通风,每次( )。
A. 5分钟

B. 20分钟

C. 30分钟

D. 10-15分钟
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托幼机构的工作主要是登记、通知和宣传,这是预防接种哪阶段工作( )?
A. 预防接种前

B. 预防接种后

C. 与预防接种无关

D. 预防接种中
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制定托幼机构生活制度的意义不包括( )。
A. 能保证保教人员做好相关工作

B. 保证托幼机构顺利地盈利

C. 有利于学前儿童的生长发育

D. 有助于培养学前儿童良好的习惯
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学前儿童进餐时间不应少于( )。
A. 30分钟

B. 40分钟

C. 55分钟

D. 20分钟
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哪项不是食品的烹调制备要注意的( )。
A. 食物的烹调制备过程要避免有害物质的产生或去除有毒有害物质

B. 食物的烹调制备过程尽量减少营养素的损失

C. 食物的烹调制备要使食品具有良好的感官性状,能增进食欲,促进胃肠对食物的消化吸收

D. 食物的烹调应尽量烘烤和烟熏
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幼儿园一日生活中重要的往往被忽视的生活活动是( )。
A. 如厕

B. 睡眠

C. 入园

D. 饮水
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学前儿童入园前体格检查的有效期是( )
A. 1学期

B. 1个月

C. 1年
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《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》规定托幼园所工作人员接受健康检查的频率是( )。
A. 每年一次

B. 三年一次

C. 每月一次

D. 半年一次
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哪项不是制定学前儿童生活制度的主要依据( )。
A. 家长的需要消化系统

B. 工作人员工资支付的需要

C. 学前儿童的年龄特点及其生理活动的特点

D. 地域特点及季节变化
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学前儿童入园前的预防接种是由( )负责的。
A. 托幼机构

B. 卫生防疫部门

C. 托幼机构和卫生防疫部门

D. 家长
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幼儿园工作规程》指出,幼儿园应制定合理的学前儿童一日生活作息制度,两餐间隔时间不少于( )。
A. 2.5小时

B. 3小时

C. 2小时

D. 3.5小时
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学前儿童应多吃蛋、奶等食物,保证维生素D的摄入,以防止因维生素D缺乏而引起( )。
A. 坏血病

B. 异食癖

C. 佝偻病

D. 呆小症
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对学前儿童来讲,含钙的食物中以( )为最佳
A. 油菜

B. 小白菜

C. 芹菜

D. 牛奶
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膳食中的维生素C主要来源于( )。
A. 豆类

B. 新鲜的蔬菜和水果

C. 谷类

D. 乳制品
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各餐供应的营养素( )。
A. 早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);晚餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足);午餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

B. 早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

C. 早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

D. 午餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);早餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)
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下列哪一项不是热能的来源,也不构成肌体组织,但它中维持人体正常生理功能所必需的一类营养素( )?
A. 蛋白质

B. 水

C. 维生素

D. 碳水化合物
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下列哪种化学元素不是蛋白质的构成元素( )。
A. 氧

B. 碳

C. 氢

D. 无机盐
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是单吃绿豆汤和红豆汤营养价值高,还是绿豆红豆混合吃 营养价值高?( )。
A. 混合吃

B. 不能混吃

C. 都一样

D. 单独吃
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.食物中产热能力最强的营养素是( )。
A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 维生素

D. 碳水化合物
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糖类生理功能不包括( )
A. 供给热能

B. 中和酸碱度

C. 参与构成机体组织

D. 减少蛋白质的消耗
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处于生长发育阶段的儿童对必需氨基酸的需要 量是成人的( )倍。
A. 5-10

B. 20

C. 1-5

D. 10-20
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1-3岁孩子体检频率( )。
A. 每季一次

B. 每月一次

C. 每年一次

D. 每半年一次
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热能的来源( )。
A. 脂肪

B. 糖类

C. 蛋白质

D. 水
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儿童总的能量消耗包括()。
A. 食物的特殊动力作用

B. 生长发育

C. 基础代谢

D. 活动和排泄
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蛋白质的生理功能( )。
A. 调节生理活动

B. 供给热能

C. 构成和修复机体组织

D. 吸收二氧化碳
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做到蛋白质的互补的正确做法( )。
A. 搭配多种食物,提倡食物的多样化

B. 不同时食用

C. 同时食用

D. 荤素搭配
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托幼园所要严格按照规定接种,以防( )。
A. 空种

B. 漏钟

C. 重复接种

D. 错种
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全日观察的重点是观察幼儿( )
A. 体温状况

B. 精神状况

C. 食欲状况

D. 睡眠状况
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钙在体内主要存在于( )。
A. 骨骼

B. 牙齿

C. 毛发

D. 指甲
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生活制度的实施应坚持( )。
A. 严格执行

B. 家园同步

C. 保教结合

D. 区别对待
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幼儿喝水应注意( )。
A. 饭前、睡前半小时尽量少喝水。同时,还应教育孩子养成良好的喝水习惯,如喝水时不要过多过快、排队等候喝水等

B. 久存的开水不宜给幼儿饮用

C. 允许幼儿随时喝水

D. 不能给幼儿喝冰水,应喝白开水
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入园前全身体格检查项目包括( )。
A. 心理素质

B. 既往病史

C. 预防接种

D. 一般生长发育与健康情况
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隔离制度包括( )。
A. 对可疑患者应临时隔离

B. 对患者应立即隔离

C. 患不同传染病的学前儿童应集中隔离

D. 加强对疫源地的检疫
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物理消毒法主要包括( )。
A. 热力消毒

B. 紫外线灯

C. 日晒消毒

D. 机械消毒
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托幼园所要严格按照以下规定接种( )。
A. 计量

B. 次数

C. 接种种类

D. 间隔时间
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什么样的孩子特别要注意不要缺少维生素C( )
A. 贫血的孩子

B. 便秘的孩子

C. 受铅威胁的孩子

D. 流鼻血的孩子
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水的生理功能
A. 调节体温

B. 构成机体的基本成分

C. 润滑作用

D. 参与物质代谢过程
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膳食纤维的有利作用( )。
A. 纤维素可吸收和保留水分,有助于通便。

B. 对控制肥胖有积极意义,还有助于降低直肠癌的发病率。

C. 存在于新鲜水果中的果胶具有降低血浆胆固醇的作用,还可调节脂类代谢,有助于降低动脉硬化的发病率。

D. 能延缓对糖的吸收,降低血糖、减少机体对胰岛素的需要。
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配制学前儿童膳食的原则( )
A. 符合饮食卫生要求

B. 增进食欲

C. 适合其消化系统的特点

D. 满足其生长发育对营养的需要
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前儿童良好的饮食习惯( )。
A. 饮食定量,控制零食

B. 按时独立进餐,讲究卫生和礼貌

C. 专心进餐,细嚼慢咽

D. 饮食多样,不能偏食
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选购食品时应避免下列几种情况( )。
A. 天然有毒食物及含亚硝胺和多环芳烃致癌物的食品

B. 细菌污染和腐烂变质

C. 被农药、化肥等污染的甲亢

D. 无生产许可证、无保质期的食物食物
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脂肪的生理功能( )。
A. 供给热能和贮存热能

B. 促进脂溶性维生素的吸收

C. 增加饱腹感

D. 构成机体组织
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食物中所含的糖类有( )。
A. 多糖

B. 双糖

C. 乳糖

D. 单糖
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锌缺乏症的表现( )。
A. 口味异常,偏食

B. 生长发育迟缓

C. 体虚多汗

D. 全身水肿
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锌的生理功能
A. 对皮肤和视力具有保护作用。

B. 在参与组织呼吸、能量代谢及抗氧化过程中发挥重要作用并参与蛋白质合成及细胞生长、分裂和再生,影响生长发育

C. 促进性器官正常发育和维持正常性功能

D. 增强人体免疫力
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儿童缺钙会造成( )。
1. 骨质疏松

2. 骨骼和牙齿发育不良

3. 肌肉痉挛

4. 佝偻病
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维生素C的生理功能

A. 参与体内氧化过程并保护机体组织免受氧化损害

B. 益于伤口愈合、止血

C. 防癌、抗癌

D. 促进铁的吸收,增强机体免疫力
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维生素D具有抗佝偻病的作用,故又称为抗佝偻病维生素。


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人脑中的蛋白质占干重(不计水分)的50%。


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脂肪是食物中产热能力最强的营养素。


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维生素A、D、E、K不溶于水而溶于脂肪。


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存在于人体的各种元素,除碳、氢、氧、和氮主要以有机物的形式出现外,其余各种元素,可统称为矿物质(无机盐)。


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维生素B1缺乏症又称为”脚气病”,”脚气病”是指霉菌所致的脚癣。


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锌是人体必需的微量元素之一,锌在体内分布广泛,几乎所有器官都含锌。


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广义的营养指食物中营养素含量的多少和质量的差别


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对于药品管理正确的方法是( )
a. 内服药、外用药分开放置、以防拿错或者误服。

b. 对有药物过敏史的孩子要有记录,保教人员要做到心中有数。

c. 建立严格的药品保管制度,专人保管,贴上标签,用后放回原处。

d. 给儿童用药前,要仔细核对姓名、药名、剂量,切勿拿错药或服过量。
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营养素是指食物中维持和促进人体生长发育和健康所需要的各种化学物质。


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、一般来说,男性基础代谢比女性高,男性所需的热能比女性高,儿童比成人高


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活泼好动的孩子比不不好动的孩子热能消耗要大的多。


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3岁以上儿童要提倡和训练用蹲式厕所。


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托幼机构的生活制度是指根据学前儿童身心发展的特点,对其在托幼机构内的主要活动,如入园、进餐、睡眠、游戏、户外活动、教育活动、离园等每个环节在时间、顺序、次数、内容以及间隔等方面的规定,并合理地固定下来,形成一种制度。


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食入过多的膳食纤维可引起肠胀气,食入膳食纤维并非越多越好。


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全托幼儿一般是三餐两点。


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早餐供应优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪;午餐应提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪,食物的数量也应充足;晚餐应清淡易消化,不宜多安排脂肪和蛋白质含量高的食物。


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膳食纤维又名”粗纤维”。


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入园晨检步骤是一摸、二看、三问、四查。


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化学消毒法是指利用化学药品(清洁剂、消毒剂)进行消毒的一种方法。


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维生素不能在人体内合成,需从食物中摄取。


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乳类食品含钙多含铁极少。


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维生素C又称为抗坏血酸


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人乳及牛乳中维生素D含量较高。


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泪液可防止眼球表面干燥。


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刺伤:清洗伤口,把刺拔出,挤出淤血,消毒伤口
a. 供给热能

b. 构成和修复机体组织

c. 调节生理活动

d. 吸收二氧化碳
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哪些属于鼻出血可能产生的原因( )
a. 得罪了菩萨

b. 鼻粘膜干燥

c. 外伤

d. 维生素C、锌、磷、钙缺乏
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鼻出血的处理方法( )
a. 若儿童常发生鼻出血,应去医院作全面检查

b. 安慰儿童,不要紧张,安静坐下,头略向前低,张口呼吸,捏住鼻翼,一般压住5-10分钟即可止血

c. 用冷水或冰块将毛巾浸湿冷敷鼻跟部、前额中部或后颈部,促进血管收缩止血

d. 可用1/1000肾上腺素湿棉球填塞出血侧鼻孔10分钟起到止血作用。
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简易通便法包括( )
a. 手法按摩通便法

b. 甘油栓通便法

c. 肥皂条通便法

d. 开塞露通便法
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热敷,可增强局部循环,减轻疼痛,促进炎症消散的作用。但对于未明确诊断的病例( )应禁用任何热敷。
a. 急性腹痛

b. 面部三角区感染

c. 软组织挫伤或捩伤早期

d. 各种内脏出血的患者
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学前儿童常患的眼病是( )
a. 斜视

b. 青光眼

c. 弱视

d. 睑腺炎(麦粒肿)
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属于学前儿童常见的传播是( )
a. 水痘

b. 百日咳

c. 扁桃体发炎

d. 手足口病
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属于学前儿童常用护理技术( )
a. 热敷法

b. 喂药

c. 测体温

d. 物理降温
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缺铁性贫血病因( )
a. 膳食中易被吸收利用的铁较少

b. 膳食中能够促进铁吸收的因素较少

c. 膳食中妨碍铁吸收的因素较多

d. 先天储铁不足
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属于五官疾病的是( )
a. 中耳炎

b. 龋齿

c. 眼病

d. 湿疹
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属于呼吸道疾病的是( )
a. 肺炎

b. 感冒

c. 中耳炎

d. 扁桃体发炎
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属于皮肤病的是( )
a. 中耳炎

b. 湿疹

c. 痱子

d. 脓包疮
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晕厥发生前可能症状有( )
a. 心慌

b. 高烧

c. 头晕

d. 眼花
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学前儿童中暑的处理方法有( )
a. 用凉毛巾冷敷头部,用扇子扇风,帮助散热

b. 口服十滴水、人丹等

c. 立即将病儿移至阴凉、通风处,解开其衣扣,让其躺下休息

d. 让病儿喝一些清凉饮料
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处理冻伤主要采用以下方法进行( )
a. 对于全身冻伤的患儿,如果有呼吸心跳异常,应立即进行人工呼吸和体外心脏按压

b. 采用40-42度的恒温热水进行浸泡,在15-30分钟内,可使体温迅速恢复至接近正常

c. 可给患儿服用热饮料或吃有高热量的半流质饮食,如热牛奶等

d. 尽快帮助患儿脱离寒冷的环境
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预防传染病需要采取的措施是( )
a. 监控传染源

b. 保护易感人群

c. 净化社会环境

d. 切断传播途径
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细菌性痢疾的主要症状( )
a. 里急后重(有种排不尽大便的感觉)

b. 腹痛

c. 腹泻

d. 发热
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切断细菌性痢疾传播途径的主要方法有( )
a. 消灭苍蝇

b. 管理好饮水卫生

c. 饮食卫生

d. 管理好粪便卫生
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眼内异物处理方法( )
a. 让学前儿童轻轻闭上眼睛,切不可揉搓眼睛,以免损伤角膜。教师清洁双手后,方可为学前儿童处理。

b. 沙粒粘在眼结膜表面时,可用干净柔软的手绢或棉签,轻轻拭去。

c. 角膜异物,应立即去医院治疗

d. 若嵌入眼睑结膜囊内,则需要翻开眼皮方能拭去
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世界卫生组织已将下列哪些疾病列为人类重点防治疾病。( )
a. 糖尿病

b. 心血管疾病

c. 龋齿

d. 肿瘤
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引起气管异物的主要原因( )
a. 吃豆粒、果核、花生米、瓜子等,不慎将食物吞进气管

b. 在进食时,因说话、嬉笑导致食物呛入气管

c. 学前儿童将纽扣、玻璃球、硬币等放进口中

d. 家长给孩子喂药时,捏紧孩子的鼻子喂药,导致药粒进入孩子的气管等
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气管异物处理方法主要有( )
a. 心肺复苏法

b. 推压腹部法

c. 包扎止血法

d. 倒立拍背法
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可能引起惊厥(抽风)的原因( )
a. 高烧

b. 患有癫痫、低血糖或中毒等

c. 缺钙而引起的手足抽搐

d. 因身体肥胖而引起
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处理惊厥(抽风)应采取以下措施()
a. 积极降温,松解衣被,用毛巾沾冷水擦浴(

b. 患儿尚未牙关紧闭时,用手帕、布垫折成条或裹勺柄置于上下牙之间,以防咬伤舌头

c. 让病儿侧卧,便于及时排出分泌物,防止异物入气管。同时,松开衣领、裤带,保持血液循环的畅通

d. 针刺或拇指按压:人中、百会、合谷
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下列哪一项不是学前儿童意外事故的原因()?
a. 幼儿园的设施存在不安全的隐患

b. 学前儿童自身的生理、心理原因

c. 家长的高期待

d. 保教人员的保育、教育偏差
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幼儿园建筑用房不宜超过( )
a. 两层

b. 三层

c. 一层

d. 四层
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处理刺伤的程序依次是( )
a. 消毒伤口-把刺拔出-挤出淤血-清洗伤口

b. 把刺拔出-清洗伤口-挤出淤血-消毒伤口

c. 清洗伤口-把刺拔出-挤出淤血-消毒伤口

d. 把刺拔出-挤出淤血-清洗伤口-消毒伤口
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根据烧伤(烫伤)的分度,仅表皮受伤,局部皮肤发红,感到灼痛,没有水泡属于( )
a. 一度

b. 三度

c. 四度

d. 二度
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根据烧伤(烫伤)的分度,深及真皮,局部红肿有水泡,疼痛剧烈属于( )
a. 二度

b. 四度

c. 三度

d. 一度
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根据烧伤(烫伤)的分度,伤及皮肤全层,可累及肌肉属于( )
a. 二度

b. 四度

c. 三度

d. 一度
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哪项不是脑震荡的症状( )
a. 恶心

b. 意识模糊

c. 头晕

d. 拉肚子
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哪项不是3~4岁幼儿心理发育的特点( )
a. 抽象概括能力开始发展

b. 行为受情绪支配

c. 思维带有直觉行动性

d. 爱模仿
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( )是由溶血性链球菌感染引起的,学前儿童在疲劳受凉后容易发病
a. 细菌性痢疾

b. 缺铁性贫血

c. 肺炎

d. 急性扁桃体炎
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手足口病是由( )引起的儿童传染病。
a. 乙脑病毒

b. 麻疹病毒

c. 溶血性链球菌

d. 肠道病毒
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“洗净手、喝开水、吃熟食、勤通风、晒衣被”可以预防( )
a. 猩红热

b. 细菌性痢疾

c. 手足口病

d. 百日咳
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测量体温在( )?
a. 进食前半小时

b. 进食后2小时

c. 进食后半小时

d. 进食后1小时
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小儿的正常体温是( )
a. 37.1-37.4

b. 36-37.4

c. 38-38.9

d. 37.5-37.9
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给小儿测体温应测( )
a. 10分钟

b. 20分钟

c. 5分钟

d. 15分钟
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哪项不是传染病的特性( )?
a. 复发性

b. 病原体

c. 免疫性

d. 传染性
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哪项不是传染源( )。
a. 病原携带者半年一次

b. 传染病患者

c. 受感染的植物

d. 受感染的动物
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由医务人员在检查、治疗和预防疾病时或实验室操作过程中造成的传播是( )。
a. 医源性传播

b. 虫媒传播

c. 空气传播

d. 接触传播
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( )是由空气传播引起的传染病。
a. 结核病

b. 流行性乙型脑炎

c. 甲型肝炎

d. 细菌性痢疾
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肥胖症属于( )。
a. 传染性疾病

b. 身心疾病

c. 营业性疾病

d. 消化道疾病
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急性重型腹泻对儿童的危害最主要是( )
a. 脱水、水电解质紊乱

b. 营养不良

c. 代谢紊乱

d. 内分泌紊乱
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幼儿突然出现剧烈呛咳,伴有呼吸困难,面色青紫,这种情况可能是( )
a. 异物落入气管

b. 支气管哮喘

c. 急性肠胃炎

d. 急性喉炎
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幼儿在户外活动中扭伤,出现充血、肿胀和疼痛,教师应对幼儿采取对措施是( )
a. 按摩扭伤处,继续活动

b. 清洁扭伤处,继续活动

c. 停止活动,冷敷扭伤处

d. 停止活动,热敷扭伤处
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幼儿鼻中隔是出血区,该处出血后,正确的处理方法是( )。
a. 鼻根部涂抹紫药水,然后安静休息

b. 让幼儿仰卧休息

c. 让幼儿头略低,冷敷前额、鼻部

d. 止血后,半小时不做剧烈运动
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晕厥是由脑缺血而失去( )
a. 知觉

b. 感觉

c. 记忆

d. 注意力
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儿童呼吸停止( )以上就可能导致死亡。
a. 10分钟

b. 15分钟

c. 5分钟

d. 4分钟
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晕厥是由脑缺氧而失去知觉。


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幼儿园家具要牢固,没有尖角和裂缝。


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对于学前儿童擦伤正确的方法是( )。先用凉开水或者生理盐水或双氧水冲洗伤口,洗去沙子等,盖上消毒纱布


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割伤或切伤的处理方法是先用棉签压迫止血,然后用碘酒消毒伤口并包扎。


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挤伤:无破损,可热敷。有出血现象,应消毒、包扎并热敷。


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弱视:视力低下但查不出眼睛有器质性病变


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缺铁性贫血是世界四大营养缺乏病之一


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由于维生素D缺乏,导致钙、磷代谢失常和骨骼发育障碍,严重者产生骨骼畸形


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空气传播是消化道传染病的主要传播方式。


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流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的消化道道传染病,传染性较强,主要经飞沫传播,多发于冬、春季。


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小儿的体温比成人略低。


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若冷敷出现发冷或寒战,面色发灰,应停止冷敷。


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斜视是当两眼向前平视时,两眼的眼珠位置不匀称。


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脱臼是指因外力或其它原因造成关节部位偏离正常位置


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在脱臼患处放置冰块,可以调节患处的内出血和附近体液的流动,有助于减缓患处的肿大。如果没有冰块,亦可以用自来水冲洗。然后立即把孩子送医院。


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对某种传染病缺乏特异免疫力,被传染后易发病的人,称为对该种传染病的易感者。


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对学前儿童口对口呼吸:用嘴衔住其口鼻,往里吹气,以2-3秒间隔吹一次。


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保护易感人群最好的方法是注射疫苗。


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鼻腔异物处理:立即嘱咐小儿用手按住无异物的鼻孔,用力擤鼻,将异物排出。


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烫伤处理:立即将伤处置于冷水中,冷却20-30分钟后,剪开衣服,脱下,注意保持创伤面的清洁,送医院。


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烧伤处理:首先让孩子脱离热源,把烧伤的部位放在凉水中冲淋或用冷湿的毛巾覆盖在局部,在冷却烧伤部位后用干净被单包裹烧伤部位,不要弄破水泡,不要弄脏烧伤部位,送医院。


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头上撞出大包时可以用冰袋敷在瘀伤的部位。


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若学前儿童在室内晕厥,要立即打开通风小窗,使室内有足够的新鲜空气流通。 使其平躺,放低头部,抬高脚部,解开衣服纽扣,松缓带子,以使流向头部的血量增大。


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骨折是骨和软骨因外伤而失去连续性或完整性


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水痘是由水痘-带状疱疹病毒引起的呼吸道传染病,传染率很高。主要发生在婴幼儿,冬春两季多发


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学前儿童心理健康的特征( )。
A. 情绪反应适度

B. 智力发展正常

C. 性格特征良好及人际关系融洽

D. 行为统一协调
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学前儿童心理卫生的目标是( )。
A. 尽可能的将学前儿童的各种行为问题、心理障碍和心理疾病消灭在萌芽状态。

B. 对于学前儿童的各种心理卫生问题和障碍早期发现、早期治疗。

C. 充分利用一切有利因素,削弱或消除不利因素,为学前儿童创设良好的身心发展环境。

D. 运用心理学、教育学、社会学以及医学等多学科的理论与方法,培养学前儿童健康的情绪、健全的人格和较好的适应环境和改善环境的能力,为成年期的心理健康奠定良好的基础。
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学前儿童心理卫生具体任务主要包括( )。
A. 对学前儿童进行行为指导、心理辅导和心理治疗

B. 采取相应的心理健康措施,保障学前儿童的心理健康

C. 改善家庭、托幼机构和社会的自然与文化环境

D. 对学前儿童进行心理健康教育
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5~6岁幼儿心理发育的特点( )。
A. 个性初步开始形成

B. 行为受情绪支配

C. 好学、好问、好探究

D. 抽象概括能力开始发展
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房舍配置应遵守以下几个基本的卫生原则( )。
A. 有利于学前儿童各项活动的顺利开展

B. 各班应有配套的班级用房

C. 应有安全防范措施

D. 符合学前儿童的年龄和发展特点
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托幼机构的室外活动场地主要是供幼儿进行( )使用的。
A. 文娱活动

B. 保教活动

C. 体育活动

D. 户外游戏
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儿童有意说谎的教育策略( )。
A. 营造和谐、融洽的环境气氛

B. 成人言传身教。

C. 及时揭穿儿童的谎言,不让其得逞。

D. 教育儿童诚实做人
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儿童选择性缄默症矫治措施( )。
A. 避免精神刺激,消除心理紧张因素

B. 药物治疗

C. 转移法

D. 行为矫正
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治疗多动症,应积极关注( )。
A. 隐身治疗

B. 调整家庭环境,改变不良教育方式

C. 行为治疗

D. 严格作息制度,增加问题活动
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儿童攻击性行为的防治措施( )。
A. 采取相应的心理治疗。

B. 园所要调整好班级中的人际关系。

C. 干预儿童的侵犯事实。

D. 改变不当的家教方式。
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矫治儿童口吃要注意( )。
A. 成人用平静、柔和的语气和小儿说话。

B. 消除环境中可致幼儿精神过度紧张不安的各种因素。

C. 正确对待小儿说话时不流畅的现象。

D. 多让幼儿练习朗诵、唱歌。
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托幼园所玩具的卫生要求是( )。
A. 要注意玩具本身的功能和安全性。

B. 要注意玩具质地是否便于清洁和消毒。

C. 要注意玩具的制作材料及表面是否有毒。

D. 要注意对玩具应有严格的管理制度。
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托幼机构房舍根据功能通常分为( )。
A. 服务用房

B. 供应用房

C. 生活用房

D. 教室
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遗尿症的防治措施( )
A. 消除引起小儿精神紧张不安的各种因素

B. 配合药物或针灸治疗

C. 建立合理的作息制度,养成良好的生活

D. 加强自觉排尿的训练
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儿童咬指甲主要有以下原因( )
A. 意外伤害和疾病

B. 遗传

C. 模仿

D. 主要与儿童紧张的心理状态有关
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针对咬指甲的预防和治疗可以从以下方面着手( )。
A. 在指甲上涂苦药如胡椒粉、黄连水、辣椒水或缠上纱布,使之在咬指甲时产生一种厌恶感,可以减少或消除这些不良行为习惯。

B. 消除引起心理紧张的各种因素。

C. 培养良好的卫生习惯。

D. 对于较严重的患儿,可采取行为治疗的方法进行矫正。
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恐惧不安情绪防治措施( )。
A. 必要时采用模拟示范法和系统脱敏法等一类行为治疗的方法进行矫治。

B. 禁止采用恐吓、威胁的方法,禁止儿童看恐怖影视、书刊、图片。

C. 鼓励儿童多参加集体活动和游戏,培养其不畏困难,勇敢坚强的意志,克服种种恐惧心理。

D. 鼓励儿童观察和认识各种自然现象,懂得一些粗浅的科学道理。
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屏气发作情绪防治措施( )。
A. 不要溺爱孩子。

B. 对正发作的孩子,家长要镇静,立即松开孩子的衣领、裤带,使其侧卧,轻轻扶着孩子。孩子恢复正常后,可以用给他讲故事,带他玩等方法转移他的紧张情绪。必要时还可选用苯巴比妥一类的镇静剂以减少屏气发作的发生,防止脑部缺氧而产生的损害。

C. 对于因缺铁性贫血所致的发作,补充铁剂,合理的膳食

D. 尽量消除可引起小儿心理紧张的各种因素。
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儿童夜惊产生的原因有( )。
A. 心理因素

B. 环境因素

C. 生理因素

D. 遗传因素
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评定儿童问题行为的依据( )。
A. 从行为持续的时间看,持续的时间过长也是行为有问题的特征。

B. 从行为表现的严重程度看,如果儿童的行为会导致比较严重的后果或具有破坏性,则这种行为可能有问题。

C. 从各种行为障碍出现的频率看,儿童某种频繁出现的行为就是不正常的行为。

D. 从儿童发展的年龄阶段看,判断儿童的行为是否有问题首先取决于儿童的年龄。
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儿童问题行为一般表现在( )。
A. 行为过度:指的是某一类行为发生得太多。

B. 行为不足:指人们所期望的行为在幼儿身上很少发生或从不发生。

C. 行为失范:不符合规范。

D. 不适当行为:是指期望的行为在不适宜的情况产生,但在适宜的条件下却不发生。
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儿童心理问题的身体特征有( )
A. 口吃

B. 精神紧张、失眠、做噩梦

C. 斜视

D. 食欲不振
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儿童心理问题的心理特征有()。
A. 喜怒无常

B. 沉默寡言、离群孤独

C. 恐惧

D. 胆怯、害羞
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儿童心理问题的社会行为特征有( )。
A. 性情暴躁

B. 喜怒无常

C. 专横霸道

D. 随意破坏
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儿童社会及品德方面的心理问题有( )。
A. 打人

B. 偏执

C. 骂人

D. 破坏公物
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哪项不是影响学前儿童心理健康的生物学因素( )
A. 意外伤害和疾病

B. 孕期状况

C. 家庭教育

D. 遗传
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名词解释:营养
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哪项不是4~5岁幼儿心理发育的特点( )
A. 思维具体形象

B. 抽象概括能力开始发展

C. 爱玩、会玩

D. 活泼好动
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哪项不是儿童心理问题的一般特征( )
A. 持久性

B. 不理会现实

C. 顺序行

D. 不受普通方法的控制
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哪项属于儿童习惯性方面的心理问题( )
A. 吮吸手指

B. 排泄功能障碍

C. 反应迟钝

D. 抑郁
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哪项属于儿童发展性方面的心理问题( )
A. 厌学

B. 爱发脾气

C. 睡眠障碍

D. 注意力分散
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幼儿园一把儿童椅不应超过( )kg
A. 3

B. 2

C. 3.5

D. 2.5
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活动室室内净高不应低于( )米
A. 3.3

B. 4

C. 3.5

D. 3
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托幼园所安装的电源插座应该不低于( )米
A. 1.65

B. 1.5

C. 1.7

D. 1.6
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床宽应为儿童肩宽的( )倍
A. 2~2.5

B. 3

C. 3.5

D. 2
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托儿所椅子不超过( )公斤?
A. 3

B. 1.5

C. 2

D. 2.5
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大型体育器械一般应安置在( )。
A. 操场

B. 草坪

C. 体育运动室

D. 活动室
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家长或教师矫治儿童焦虑症恐惧症时可采用的方法是( )。
A. 系统脱敏法

B. 负强化法

C. 阳性强化法

D. 消退法
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托幼机构中活动室的面积不宜小于( )平方米?
A. 53

B. 55

C. 54

D. 56
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楼梯宽不小于( )米。
A. 1.2

B. 1

C. 1.5

D. 0.8
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每一级踏步的高不大于( )厘米。
A. 10

B. 15

C. 20

D. 12
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阳台及楼顶要有不低于( )厘米的围墙。
A. 50

B. 70

C. 60

D. 80
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托幼机构绿化面积的理想标准应达到全园总面积的( )
A. 30-40%

B. 60-70%

C. 40-50%

D. 50-60%
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哪项属于儿童社会及品德方面的心理问题( )。
A. 骂人

B. 常好动

C. 智力低下

D. 情绪冷漠
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哪项不是儿童暴怒发作的防治措施( )。
A. 从小培养儿童合理宣泄消极情绪。

B. 应从小培养他们讲道理、懂道理的品质,不要过于溺爱和迁就儿童。

C. 从小培养儿童压抑消极情绪的习惯。

D. 对于少数暴怒发作行为较为严重的儿童,应该给予行为治疗。
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哪项不是儿童夜惊的防治措施( )。
A. 睡前看惊险电视

B. 消除引起紧张不安的心理诱因,减少儿童的情绪紧张。避免睡前过度兴奋或恐惧;

C. 预防和治疗躯体疾病。

D. 改变不良环境。注意培养良好的睡眠习惯,保持有规律的作息时间;
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哪项不是儿童攻击性行为产生的主要原因( )。
A. 疏泄情绪,保护自己

B. 家族遗传

C. 家教不当

D. 观察模仿的结果
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哪项不是儿童口吃产生的主要原因( )。
A. 受惊吓是常见的诱因

B. 躯体疾病

C. 模仿

D. 品德不良
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幼儿最5岁以后,白天或夜晚仍不能主动控制排尿,经常夜间尿床,白天尿裤,称为( )
A. 失调症

B. 尿床

C. 遗尿症

D. 大小便失禁
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托幼机构在选择和管理玩具时必须符合卫生要求,下列说法正确的是( )
A. 选购玩具时不必过多考虑其制作材料,只需能吸引幼儿即可。

B. 可大量选择毛绒玩具

C. 塑料、橡胶玩具便于清洗消毒,适宜选用

D. 玩具不必经常消毒,但要正确指导幼儿使用玩具
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学前儿童注意力培养方法:要让儿童自己选择适宜的游戏和运动,培养他们注意力集中,专心完成一项工作的能力。


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学前儿童意志力培养方法:要让儿童经受一定的困难,从身心(体格和性格)两方面进行磨练。


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学前儿童毅力培养方法:要训练儿童持之以恒的毅力,做什么事情都要有始有终。


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学前儿童控制力培养方法:要训练儿童控制自己的情绪,包括控制自己不合理的要求和愿望。


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要从小培养儿童独立生活的能力。


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托幼园所桌子不宜设抽屉、搁板、踏板及其他构件。


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托幼园所合适的桌椅高差,应是在儿童就座时,两臂能很自然地平放在桌面上、背部能伸直为宜。


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托幼园所活动室地面应铺设水泥地板为宜,有利于保暖、防潮、富有弹性和打扫。


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桌椅不应使用深色,因为反射率太高,会对儿童的眼睛产生较强的光刺激,以致损伤眼睛。


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托幼园所的黑板最好使用磁性黑板,既平整、无裂缝、不反光。


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适宜的椅高应与小腿高相同。


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梦游是指以做噩梦为主要表现的一种睡眠障碍,俗称的”做噩梦”


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梦魇指儿童在睡眠中突然起床,穿衣着鞋,整理书包,或开们走出房在客厅转一圈后又上床入睡。


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儿童多动症是一类以注意障碍为最突出表现,以多动为主要特征的儿童行为问题。


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儿童选择性缄默症是指已经获得语言能力的儿童,因精神因素的影响,而出现的一种在某些场合保持沉默不语的现象。其实质是语言障碍而非社交功能障碍。


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攻击行为也称侵犯行为,是指个体有意伤害他人身体与精神,且为社会规范所许可的行为。


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发展性语言障碍是由于大脑发育迟缓而造成的言语障碍。可分为接受性言语障碍和表达性言语障碍。


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因躯体疾病引起的遗尿症叫功能性遗尿症。


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已排除了各种躯体疾病的遗尿症叫器质性遗尿症。


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系统脱敏法主要是先用轻微的较弱的刺激,然后逐渐增强刺激的强度,让其逐渐适应,最后达到消除恐怖障碍的目的。


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屏气发作又称呼吸暂停症,是一种呼吸系统的神经症。


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儿童暴怒发作是指儿童在个人要求或欲望得不到满足时,或在某些方面受到挫折时,就哭闹、尖叫、在地上打滚、用头撞墙、撕扯自己的头发或衣服,以及其他发泄不愉快情绪的过火行为。


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儿童夜惊是指睡眠时所产生的一种惊恐反应,俗称”撒呓挣” 。


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儿童使用的肥皂应选用刺激性较大的儿童型肥皂。


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筷子宜选用圆柱体的竹制或木制筷子,外表不要涂漆。


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名词解释:保育
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名词解释:生长发育
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问答题:简述营养和保育的关系。
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问答题:为什么要进行婴幼儿营养与保育。
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问答题:婴幼儿生长发育的评价方法有哪些?
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问答题:试观察婴幼儿的语言发展,并结合实际谈谈婴幼儿语言发展的保育。
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案例分析题:

案例:明明到2岁以后不像1岁以前那么听话了。特别是2~3岁时,嘴里常常说“我自己来”,行动上有了自己的主意,不服从成人的吩咐,不让他做的事情他偏要做。如在外面玩久了,妈妈对他说:“该回家了!”他却说:“我不回家,我还要玩呢!”家长对此不知道怎么教育好!

问题:请结合本章所学内容分析孩子的认知心理发展特点,并提出保育方式方法。

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名词解释:营养素
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名词解释:合理营养
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名词解释:平衡膳食
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问答题:婴幼儿营养的重要性
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问答题:简述水的生理功能
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问答题:简述蛋白质的互补作用
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案例分析:

有幼儿家长为孩子准备早点,只吃鸡蛋、牛奶,不吃或很少吃主食,因为他们认为蛋白质含量很丰富,对孩子的健康成长有利,请问这种做法对吗?

(1)这样做的结果会给孩子的身体造成什么样的影响,表现为什么病症?

(2)如果你是孩子的家长,你将会给孩子准备什么样的早餐 ?
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名词解释:人工喂养
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名词解释:混合喂养
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名词解释:饮食习惯
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问答题:简述母乳喂养的好处。
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问答题:人工喂养的注意事项有哪些?
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问答题:培养婴幼儿饮食习惯的原则是什么?
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问答题:如何培养孩子养成良好的饮食习惯?
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案例分析:

请根据以下几个幼儿的进餐现象,分析幼儿的进餐行为,提出改进性措施。
(1)李佳小朋友总把饭撒得满身、满桌、满地都是。早晨的时候,她可以把馒头撕成小块、小块的捏着玩;中午则用匙子舀汤从空中洒落下来,说“下雨了”,弄得桌上、地下到处都是;有时候又用手把饭粒抓出来,一颗一颗摆在桌上,玩串珠游戏……
(2)乐乐小朋友吃饭就特别意思,他一会儿左手拿勺子,一会儿右手拿勺子,一会儿把碗推得老远,甚至站起来翘着屁股吃,每次都弄得旁边的小朋友告他的状。
(3)豆豆小朋友是有个性的小女孩,她就喜欢吃鸡腿呀、排骨呀,总是把碗里的蔬菜倒在桌上,老师给她讲蔬菜有营养的故事,她却总是坚持说:蔬菜没营养,鸡肉才有营养呢。
(4)洋洋小朋友是个特别聪明、乖巧的孩子,他却只爱吃菜,不爱肉。
(5)叶子小朋友吃饭可让老师头疼了,怎么喂,怎么哄,他就只吃一点点。下午妈妈来接他,他立即从妈妈包里取出一包酸奶,一盒巧克力,得意地吃了起来。
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名词解释:婴幼儿饮食安全
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名词解释:食物中毒
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名词解释:营养性疾病
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问答题:简述托幼机构食物中毒的处理原则。
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案例分析题
明明长到三个月的时候,妈妈发现他的小脑袋上有一圈没有头发。这就是枕秃。学习了相关的枕秃知识后,明明妈妈开始每天让明明晒太阳。冬天天气比较冷,妈妈给明明穿上棉斗篷,戴上棉帽,然后让明明躺在小车里,推到阳台上,然后把阳台的窗户都打开,让阳光直接射进来,而没有窗玻璃的阻挡。然后在小车上搭了一块大毛巾,挡住阳光不让直射明明的小脸,但是身体确给太阳晒得暖暖的。
每天中午的半个小时,明明都可以在太阳下睡个暖暖的好觉。晒了10天以后,明明头上的枕秃就不见了。明明妈妈说:“以后我会坚持每天都让明明晒太阳的。”
请说明枕秃属于哪种营养性疾病?为什么枕秃的孩子应该晒太阳?

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【判断题】刚出生的新生儿,许多神经纤维还没有髓鞘,随着年龄的增长,一些神经纤维逐渐穿上了这层外衣。到了8岁左右,儿童大脑半球神经传导通路髓鞘化完成,儿童对刺激的反应日益迅速准确,条件反射的形成比较稳定。


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【判断题】

托儿所每班室外专用游戏场地不应小于60平米


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【判断题】

出生时,脊髓和延脑基本发育成熟,小脑发育较晚,到6岁时功能逐渐加强。皮层发育还不成熟,到学龄前期各中枢才接近成人水平,为儿童智力的迅速发展提供了可能性。


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问答题:试述婴幼儿期单纯性肥胖症的预防与护理?
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【判断题】

托儿所每班室外专用游戏场地不应小于70平米


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【判断题】婴幼儿的年龄越小,血压越低,这与他们心脏收缩力较弱、心排血量较少、动脉管径较大等有关。幼儿血压一般为11.5~13.1/7.73~8.4 kPa(86~98/58~63 mmHg


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【判断题】2岁以前幼儿的主要教育方式是小组活动


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【判断题】神经系统由中枢神经系统和周围神经系统两部分组成。中枢神经系统包括脑和脊髓。脊髓是中枢神经系统的高级部位。脑是中枢神经系统的低级部位。


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【单选题】2-3岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是
a. 13-14个小时

b. 12个小时

c. 14-15个小时

d. 11个小时
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【单选题】以下食物中含蛋白质最高的是
a. 鱼类

b. 粮谷类

c. 蛋类

d. 豆类
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【判断题】

游戏只是一种单纯的活动,而不是一种实际的道德教育


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【判断题】

2岁以前幼儿的主要教育方式是个别教育


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【判断题】情绪情感在幼儿心理发展中的作用包括情绪情感具有社会性


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【判断题】2岁以前幼儿的主要教育方式是集体性游戏


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【判断题】

游戏能满足幼儿追求快乐的需要


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【判断题】

情绪情感在幼儿心理发展中的作用包括稳定的情绪状态构成幼儿的性格特征


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【判断题】游戏并不能游戏幼儿自我表现和获得成功的需要


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【判断题】整日制幼儿每天户外活动时间不得少于2小时


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【判断题】托儿所每班室外专用游戏场地不应小于40平米


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【单选题】无论哪种蛋白质分解后的最终产物是
a. 脂肪

b. 氨基酸

c. 维生素

d. 矿物质
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【判断题】游戏是幼儿的基本活动方式和主要学习方式


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【判断题】情绪情感在幼儿心理发展中的作用包括影响幼儿智力活动的效果


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问答题:分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。
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【判断题】

整日制幼儿每天户外活动时间不得少于1小时


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【单选题】

在每日膳食中,动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的

a. 20%

b. 50%

c. 30%

d. 80%
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【判断题】托儿所每班室外专用游戏场地不应小于50平米


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【判断题】:4岁儿童的教育要点是:满足活动要求,扩展儿童眼界,充分游戏、发展能力,培育情感、促进主


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【单选题】夜盲症的产生主要是因为缺少

a. 维生素D

b. 维生素B

c. 维生素C

d. 维生素A
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婴幼儿认知的发展包括: 、注意、记忆、思维等方面。
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一般把从婴儿出生到第一个具有真正意义的词产生之前的这一时期(0~12个月)称为 。
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婴幼儿期是指哪个年龄段( )
A. 0至6岁

B. 0至3岁

C. 3至6岁

D. 0至7岁
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营养包括哪些内容( )
A. 营养素、营养行为、营养过程

B. 营养素、营养行为、营养环境

C. 营养元、营养行为、营养环境

D. 营养素、营养材料、营养过程
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【判断题】2岁以前幼儿的主要教育方式是全体性活动


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【判断题】

新生儿的脑重约350克;1岁时约950克;3岁1000;6岁1200。已经是成人脑重的90%;到青春期已基本接近成人。


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问答题:请论述托幼机构在选购食品时应谨防的事项
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问答题:缺铁性贫血的护理与预防要点有哪些?
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营养和保育的关系中正确的是( )
A. 营养和保育是同一个概念

B. 营养和保育是不可分离的

C. 营养是保育的第一阶段

D. 保育是营养的一部分
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不属于引起食物中毒原因的是( )
A. 动植物组织本身含有有毒物质

B. 有毒化学物质被加入食品之中

C. 食品被污染

D. 食用致敏食物
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在胎儿期和出生后发育一直处于领先地位的是( )
A. 神经系统

B. 淋巴系统

C. 运动系统

D. 生殖系统
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考察心血管系统发育状况的基本生理功能指标是( )
A. 头围和胸围

B. 肺活量、脉搏和血压

C. 握力和背肌力

D. 身高和体重
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符合婴幼儿心率特点的是( )
A. 年龄越小,心率越快

B. 年龄越小,心率越慢

C. 时常停止

D. 时常忽快、忽慢
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孩子在( )岁开始会逐渐产生羞愧、自豪、骄傲、内疚、同情等更高级、复杂的社会性情感
A. 8个月

B. 3岁

C. 1岁半左右

D. 2岁
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( )的幼儿开始发展自我意识,也是幼儿自主个性发展的关键期
A. 4~5岁

B. 1岁左右

C. 2~3岁

D. 2岁左右
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在婴幼儿的认知能力中,( )是最先发展且发展速度最快的一个领域,在婴儿认知活动中一直占主导地位
A. 感知觉

B. 思维

C. 记忆

D. 想象
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构成甲状腺素的主要原料( )
A. 铁

B. 锌

C. 钙

D. 碘
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阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成( )
A. 维生素A

B. 维生素C

C. 维生素D

D. 维生素B
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与人的正常视觉有密切关系的维生素是( )
A. 维生素A

B. 维生素D

C. 维生素C

D. 维生素B1
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被称为三大产热营养素的是( )
A. 蛋白质、脂类与碳水化合物

B. 维生素、脂类与热源

C. 矿物质、脂类与碳水化合物

D. 蛋白质、糖类与碳水化合物
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下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质?( )
A. 谷类

B. 绿豆

C. 玉米

D. 黄豆
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不属于婴儿添加辅食目的的是( )
A. 促进生长发育

B. 为断奶做准备

C. 补充乳类的不足

D. 为早萌乳牙做准备
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因母乳不足或母亲不能按时给婴儿喂奶,须加喂牛奶或其他乳品,这属于( )
A. 母乳喂养

B. 混合喂养

C. 人工喂养

D. 辅助喂养
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下面不属于人工喂养代乳品是( )
A. 母乳

B. 炼乳

C. 羊乳

D. 牛乳
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婴幼儿体内水分相对比成人多,水代谢旺盛,每天摄入及排出的水量占体内总液量的( )
A. 五分之一

B. 三分之一

C. 二分之一

D. 四分之一
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因误食或因储存、烹调不当而含有天然有毒成分的动、植物所引起的中毒,称为( )
A. 真菌毒素和霉变食物中毒

B. 化学性食物中毒

C. 细菌性食物中毒

D. 有毒动、植物性食物中毒
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为了延长食物可供食用的期限,托幼机构食堂对食物采取各种加工措施,其中食物贮存的处理措施不包括( )
A. 降低或增加温度

B. 包装好

C. 添加防腐剂

D. 去除水分
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食用植物、花生、大米在储存过程中易受( )污染,并对人的肝脏、肾脏有害
A. 铅

B. 黄曲霉素

C. 肉毒杆菌

D. 大肠杆菌
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蛔虫病的传播途径是( )
A. 医源性感染

B. 皮肤感染

C. 虫媒感染

D. 消化道感染
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属于虫媒传播的疾病是( )
A. 乙型肝炎

B. 百日咳

C. 麻疹

D. 流行性乙型脑炎
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具有低烧、多汗、夜惊、磨牙症状表现的儿童可能患了( )
A. 钩虫病

B. 蛔虫病

C. 蛲虫病

D. 鞭虫病
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属于呼吸系统疾病的有( )
A. 佝偻病

B. 肥胖症

C. 多动症

D. 哮喘
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因过量的脂肪储存,使体重超过正常值的20%以上的营养过剩性疾病成为肥胖症。超过标准体重20%-30%者为( )
A. 中度肥胖

B. 重度肥胖

C. 轻度肥胖

D. 肥胖
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( )患病早期的症状表现为烦躁、易受惊、受哭闹、睡眠不安、夜惊、多汗、枕秃
A. 缺铁性贫血

B. 维生素D缺乏性佝偻病

C. 缺锌

D. 儿童肥胖症
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