【电大代做】形成性测评系统 3306901 铁皮石斛高效栽培技术及综合利用(省) 网上在线形考作业

2010年版《中国药典》将铁皮石斛从石斛类药材中划出,单独收载。


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【答案】:A

浙江省农业厅在全国率先制定了无公害铁皮石斛地方标准《无公害铁皮石斛》(DB33/T 635.3-2007),并于2007年6月30日在全省开始实施。


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【答案】:A

铁皮石斛鲜品的销售,主要产品有鲜茎、枝叶原株,存在于各类市场,因其难以区分优劣、真伪,现已逐渐失去消费市场。


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【答案】:B

铁皮石斛为多年附生兰科草本植物。


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铁皮石斛自2005年来得到了快速发展,2005年实现产值4个亿,2013年突破50亿。


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按2015年投资计算铁皮石斛种植的基本费用:建设一个年产 2 500 万株的标准种苗组培厂需要至少 600 万元; 建 1 亩标准化种植大棚也需投入10 万元以上。


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铁皮石斛广泛分布在我国黄河流域,20世纪90年代以前主要依靠野生资源。


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铁皮石斛花期一般在5-9月。


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《雁山志》记载了乐清采集加工铁皮石斛的传统。药农采铁皮石斛是不带刀的,为了预防毒蛇,带的都是短棍。


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国家《食品工业“十三五”发展规划》,首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划,提出到2020 年营养与保健食品产值达到1万亿元,年均增长20%。


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铁皮枫斗是一味名贵的中药材,由铁皮石斛的( )加工而成的。

A、花
B、果
C、茎
D、叶
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浙江省铁皮石斛产业技术创新战略联盟成立于( ) 年。

A、2000
B、2007
C、2012
D、2016
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2010年我国第一个“铁皮石斛之乡”、“中国铁皮石斛枫斗加工之乡”就诞生在( )。

A、普陀山
B、四明山
C、三清山
D、雁荡山
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浙江省首次专题研究铁皮石斛产业发展是在( )年浙江省中药材产业协会上。

A、1989
B、1997
C、2003
D、2007
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1000多年前的( )将铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、肉苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草列为“中华九大仙草”。

A、《道藏》
B、《千金翼方》
C、《神农本草经》
D、《本草纲目》
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铁皮石斛适宜在( )的环境中生长。

A、沙性土壤
B、凉爽
C、湿润
D、空气畅通
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铁皮石斛由于药效较好,价格较高,市场上常有其他石斛与之混淆,使得消费者难以辨认。常见的易混石斛有:( )。

A、霍山石斛
B、金钗石斛
C、铜皮石斛
D、紫皮石斛
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女皇武则天,享年81岁,长寿且美丽。武则天的养颜秘方重在滋阴,该方由唐代著名养生大师、六朝御医叶法善献给,配伍有( )等。武则天服用该方达50年之久,即使到了晚年也依旧美丽、容颜不老,故专家称其为古代养颜第一方。

A、铁皮石斛
B、藏红花
C、深山灵芝
D、肉苁蓉
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铁皮石斛产品销售市场主要集中在( )等沿海发达城市及中国香港、新加坡、马来西亚等东南亚地区和国家。

A、浙江
B、广东
C、上海
D、山东
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下列描述铁皮石斛功效正确的有:( ) 。

A、铁皮石斛是清咽洗肺、雾霾防治良药;
B、铁皮石斛壮元气、提精神;
C、铁皮石斛醒酒养胃;
D、铁皮石斛轻身延年
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浙江农林大选育的”6A2B” 铁皮石斛具有( )等良种特性。

A、产量高(一次栽培可连续采收5年以上)
B、适合鲜食
C、抗倒伏
D、耐低温
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铁皮石斛叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。


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铁皮石斛人工栽培主要集中在浙江、云南两省。


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在良种选育上,我们要根据铁皮石斛的具体应用进行筛选,如用于鲜食的铁皮石斛除了质量、产量因素外,还要求考虑( )等因素。

A、抗倒伏
B、化渣性好
C、口感好
D、耐低温
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温室大棚设施栽培自由授粉、野外昆虫辅助授粉结实率通常很低,这主要原因可能与( )有关。

A、花期季节的限制
B、铁皮石斛是虫媒花
C、4个花粉团被2个药帽盖住
D、柱头在柱头窝内
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在铁皮石斛组织培养的过程中,添加各种不同天然附加物,如:( )等,对其生长和发育有一定的促进作用。

A、马铃薯
B、香蕉汁
C、苹果汁
D、矿泉水
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铁皮石斛授粉败育的花朵在授粉3d后颜色开始明显变黄萎焉。


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石斛始载于东汉时期我国第一部药学专著( ),列为上品:“味甘,平。 主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳、赢弱,强阴。久服,厚肠胃、轻身、延年。”

A、《道藏》
B、《千金翼方》
C、《神农本草经》
D、《本草纲目》
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在铁皮石斛组织培养中,一般一个蒴果可以接种培养( )瓶。

A、1-10
B、10-30
C、30-80
D、80-150
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目前生产中所用的铁皮石斛种苗,绝大部分是由( )作为外植体,通过组培工厂化生产提供的。

A、根
B、茎
C、叶
D、果荚
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铁皮石斛人工自交授粉结实率为( )。

A、≤10%
B、≥10%
C、=10%
D、0
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在铁皮石斛组织培养中连续继代3~4次,( )加剧。

A、褐变现象
B、玻璃化现象
C、死亡率
D、萎焉现象
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铁皮石斛果实在授粉后大约130d~150d 成熟,即( )果实成熟。

A、9月底至10月中旬
B、10月下旬至11月初
C、10月中旬
D、11月中旬至下旬
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采用LED、日光综合利用的铁皮石斛培育专用光源系统,能耗降低70%,空间利用率提高50%。


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铁皮石斛种子培养条件通常为:8小时光照,光照强度0~500勒克斯,温度为23~25℃;16小时暗培养,温度为20~22℃。


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作为药材的( )是铁皮石斛产业链的三个基本组成部分。

A、人工栽培
B、药品或保健品的成品加工
C、质量监控
D、产品市场营销
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在铁皮石斛种子培养中,1/2MS培养基用于种子萌发、原球茎分化和试管苗生根,MS用于原球茎增殖和壮苗的培养。


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铁皮石斛从上游种苗繁育,到中游的人工种植,再到下游产品深加工无不体现出“( )”的特点。

A、高科技
B、高投入
C、高风险
D、高回报
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现有铁皮石斛种苗主要依靠日光灯为光源的组织培养工厂化生产,存在( )等问题。

A、灯管的寿命短
B、补光效率低
C、发光效率低
D、耗电成本颇高
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铁皮石斛授粉成功的花朵在第2d 花瓣开始收缩,4d 后花瓣和侧萼片变黄萎焉且子房开始膨胀,6d 后即可看到果实的雏形。


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铁皮石斛在整个花期内进行人工杂交授粉结果,开花后两周内座果率可达100%。


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铁皮石斛原球茎继代培养条件为:16 小时光照,光照强度1500~2500勒克斯,温度为26~28℃;8 h暗培养,温度为20~22℃。


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现有铁皮石斛品种均为野生种质人工驯化而成,选育方法相对传统,选育程序有待完善。直至20世纪80年,我国几乎没有科技人员从事药用植物育种。


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铁皮石斛北种南引,导致不适应引入地的生态和栽培条件,冬季不能正常越冬而死亡。


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植物生长调节物质对植物细胞分裂、诱导器官形成和次生产物的合成都有重要作用,一般生长素有利于诱导芽的发生,细胞分裂素有利于根的形成。


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铁皮石斛白绢病主要表现为茎基部发病,象水烫的样子,在植株上及栽培床表面可见许多白色绢状菌丝及中心部位形成褐色菜籽样菌核,植株腐烂而死亡。


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活树附生原生态栽培模式是以自然生长的树木作为载体,利用树木枝叶遮荫,将铁皮石斛附生于树干、树枝、树杈上,仿照铁皮石斛自然生长环境的一种种植方法。


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铁皮石斛良种选育时,用于原生态栽培,必须具有很好的环境适应能力,如抗低温与高温、干旱与水湿、病害与虫害能力等特点。


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国际上,药用植物育种起步也很晚,1969年在德国召开了第一次药用和芳香植物育种研究国际会议。


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铁皮石斛多数品种仅耐( )低温,冻害是影响铁皮石斛栽培的一个主要问题。

A、0℃
B、-2℃
C、-6℃
D、-10℃
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2010年版《中国药典》规定铁皮石斛多糖含量不得低于10.0%


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常见的铁皮石斛快繁初代培养:选择饱满无破损的铁皮石斛种子,经消毒后,接种到培养基上培养就可。


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铁皮石斛用茎段、根尖均可成功诱导出愈伤组织、原球茎或直接转化成芽获得再生植株。


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铁皮石斛人工杂交授粉( )天后果实基本不会再脱落,可以根据每株枝叶生长情况及时疏果。

A、10
B、20
C、40
D、60
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铁皮石斛外植体消毒步骤:选择适宜的外植体,用无菌水轻轻冲洗尘埃后,置于超净工作台上用( )浸泡1 min,然后用( )消毒6 -10 min,最后用无菌水冲洗3-5次,用无菌滤纸吸干外植体的水分。

A、100%酒精;15~30%的次氯酸钠
B、100%酒精;30~60%的次氯酸钠
C、70~75%酒精;15~30%的次氯酸钠
D、70~75%酒精;30~60%的次氯酸钠
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蜗牛和蛞蝓在铁皮石斛苗期有危害,常咬食茎基部。一般白天潜伏阴暗处,夜间取食,阴雨天危害较重。


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铁皮石斛地面栽培模式基质厚度一般控制在20cm左右,并在基层做好防水防草处理。


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铁皮石斛立体栽培模式相比活树附生原生态栽培模式:土地利用率基本不变,基质利用率提高50%,单位面积产量提高50%以上。


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铁皮石斛自然生长速度较慢,在确保药材质量的前提下,要提高铁皮石斛生长速度,可适时适量提供一定的养分,如:蚕粪、沼液、羊粪、沤熟的饼肥等都可作为养分施用。


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在人工栽培中,铁皮石斛一般在40℃以上就停止生长。


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铁皮石斛活树附生原生态栽培模式充分利用林地资源和林荫空间,属环境友好型栽培模式,可进行推广。


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铁皮石斛良种选育存在诸多问题,如:( )等问题。

A、良种无性系多次继代繁殖导致退化严重
B、种子生产技术不规范
C、遗传稳定性、一致性较差
D、混杂地方品种现象普遍
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浙江农林大选育的”7869″ 铁皮石斛具有( )等良种特性。

A、产量高(一次栽培可连续采收5年以上)
B、适合鲜食
C、抗倒伏
D、耐低温
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铁皮石斛活树附生原生态栽培模式要特别注意品种的选择,尤其是要选择具有( )能力的优良品种。

A、抗寒
B、抗倒伏
C、生长速度快
D、耐高温
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铁皮石斛炭疽病主要危害叶片,发病初期叶面上有褪绿小点出现并逐渐扩大,形成圆形或不规则形病斑,边缘深褐色,中央部分浅色,上有小黑点出现。


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铁皮石斛本地种源在当地种植,由于种植地海拔高度增加也会引起冻害。


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为了提高铁皮石斛出瓶后的试管苗移栽成活率,易选择空气湿度较小季节种植。


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铁皮石斛黑斑病由病菌寄生于铁皮石斛叶上所致,起初叶背出现淡黄棕色麻点,以后在叶面上形成深褐色斑点,有暗灰色瘤状被膜,一般有黑色边缘。


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铁皮石斛瓶苗直接种植成活率可达95%以上,但后期生长速度远低于经过驯化炼苗的种苗。


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铁皮石斛立体栽培模式:一根20cm粗3m长的基质,占地面积0.7~1m2,可利用表面积1.88 m2,年产优质铁皮石斛500g以上。


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铁皮石斛活树附生原生态栽培相比设施栽培,具有病、虫、动物危害大,产量略低,利用自然条件导致管理难度较大等不足。


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采用铁皮石斛立体栽培种植方式,关键在于种植地的的地势选择。


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进入冬季前要对铁皮石斛进行抗冻锻炼并适当降低湿度,每周至半个月喷一次水。


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铁皮石斛设施栽培就是利用玻璃温室或塑料薄膜大棚等设施,以树皮等为栽培基质,配备遮阳网、喷雾等设施,模仿野生环境培育铁皮石斛的一种栽培方法。


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铁皮石斛试管苗的驯化基质以松树皮30%+碎石70%+适量有机肥混合基质为好,既满足保水性、透气性要求,又有利于植株固定。


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独角仙每年9~10月幼虫为害严重,多在夜间活动,咬断铁皮石斛根系,尤其在选用树皮为基质的基地危害较为严重。


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种植铁皮石斛的塑料薄膜连拱大棚,为了便于通风,对大棚长度和大棚间距一般要求:( )。

A、棚长不大于20m,棚间距不大于1m
B、棚长不大于20m,棚间距不少于2m
C、棚长不大于40m,棚间距不大于1m
D、棚长不大于40m,棚间距不少于2m
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活树附生原生态栽培过程中,在捆绑铁皮石斛种植苗时,只可绑其靠近茎基的根系,露出茎基,以利于( ),又不能离茎基太下,影响植株固定与直立。

A、发根
B、发芽
C、长叶
D、开花
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铁皮石斛病害的防治中禁止使用高毒、高残留农药,只能有限度地使用部分化学农药。主要采用以防为主,( )是关键。

A、通风
B、保湿
C、光照
D、温度
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铁皮石斛活树附生原生态栽培模式在浙江地区,宜在( )月栽培,可确保较高的成活率。

A、2~3月
B、3~4月
C、6~7月
D、9~10月
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铁皮石斛活树附生原生态栽培模式的栽植用苗一般选用( )苗较好。

A、一年生
B、两年生
C、试管苗
D、驯化苗
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铁皮石斛活树附生原生态栽培前,对种植林地要做一定的处理,如:( )等,使林地达到一定的通风要求、减少地被植物对铁皮石斛生长的影响。

A、清除林下的杂草和灌木
B、间伐劣势木
C、清除枯枝、细枝、藤蔓
D、去除茎干上的苔藓、地衣
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因铁皮石斛是药材,所以在蜗牛防治中药以安全为主,主要方法有:( )。

A、采用人工捕杀
B、喷施除草剂
C、用菜叶或青草毒饵诱杀
D、畦四周撒石灰
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铁皮石斛人工栽培基质主要有:( )。

A、树皮
B、木屑
C、碎石
D、酸性土
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铁皮石斛在高温多雨季节易发生白绢病,可喷洒硫酸铜半量式的波尔多液,预防病害发生。同时,增施( )肥,增强其抗病性。

A、磷
B、钾
C、氮
D、铁
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基质使用前需要( ),防止烧苗,并杀死害虫、虫卵及病菌。

A、发酵
B、消毒
C、浸泡
D、添加生长素
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石斛是兰科石斛属植物的总称,铁皮石斛是其中的一种。用石斛冒充铁皮石斛是违法的。


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通常每周喷雾1-2小时即可达到铁皮石斛活树附生原生态栽培水分管理要求。


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有人说铁皮石斛生长很慢,每年只能长几节、几厘米,一根30厘米长的铁皮石斛一般要长4年以上。


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实验证明:铁皮石斛具有固氮功能,因此栽培时不必施用高氮肥。


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生理年龄显著影响铁皮石斛金属元素钾、钙、镁、锌、铬、铜、锰等含量,其中:( )。

A、钾含量随着生理年龄的增加而降低
B、锌和铜含量随着生理年龄的增加而增加
C、锰在第三年时含量较高
D、钙、镁、铬含量变化不大
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铁皮石斛是石斛类植物中药价值较高的一种,常被称为( )。

A、药界大熊猫
B、还魂草
C、救命仙草
D、中药之王
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影响铁皮石斛多糖含量主要因素有( )。

A、种植基质
B、生理年龄
C、采收季节
D、品种
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铁皮石斛二年生萌条具有( )等形态特征。

A、秋冬季节中下部叶片通常脱落或黄化
B、可见花(果)柄残留
C、顶芽退化
D、基部托叶鞘灰白色
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铁皮石斛搭架栽培模式基质厚度至少大于20cm,才能达到植株的固定作用。


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铁皮石斛丛栽方式栽种,以3~5株为一丛,行距20cm,丛距 10cm,10万株/667m2为宜。


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铁皮石斛试管苗在穴盘中驯化种植3~12周后,再移栽,效果较好。


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红蜘蛛的危害常在气温低、潮湿时发生。被害叶片汁液被吸之后,形成皱纹状的白斑,受害严重植株呈灰色,植株衰弱。


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铁皮石斛活树附生原生态栽培模式中附生树种较为广泛,目前经试验针叶与阔叶、常绿与落叶、光皮与糙皮均可作为附生树种。


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现代药理研究表明,铁皮石斛在( )抗疲劳、降血糖、生津、镇咳等方面有多种功效。

A、增强免疫力
B、抗肿瘤
C、抗氧化
D、促进人体发育
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铁皮石斛能改善干燥综合症患者( ),患病症状得到缓解。

A、唾液分泌量
B、烦躁情绪
C、皮肤瘙痒
D、泪腺分泌量
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森山牌铁皮枫斗葆真片具有延缓衰老的保健功能,主要原料有:除铁皮石斛外,还有( )及淀粉和羟丙甲纤维素等。

A、麦门冬
B、冬虫夏草
C、玉竹
D、北沙参
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铁皮石斛栽种后视植株生长情况,在当天需开始进行第一次浇水。


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铁皮石斛在树干上种植,一般( )呈螺旋状缠绕种植,在树干上按3~5株1丛,丛距8cm左右。每层间隔35cm(层距)

A、自上而下
B、自下而上
C、自中分别向上和下
D、随意
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在雨季长的地区,铁皮石斛采用( )种植。

A、搭架栽培模式
B、地载模式
C、搭架栽培和地载模式
D、两种模式均不易
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新鲜铁皮石斛贮存的关键条件是( )。

A、湿度
B、温度
C、透气
D、密闭
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铁皮石斛能使小鼠负重游泳时间显著延长,是因为小鼠提高( ),肌体内血乳酸和肌酸激酶含量显著降低的结果。

A、运动协调能力
B、运动耐力
C、兴奋度
D、兴趣
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在自然生长的情况下,采收铁皮石斛一般采用( )方法,可促进新芽萌动与生长。

A、一次性采光
B、保留部分母条约2-3节
C、保留1∕2母条
D、三种方法均可
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设施栽培铁皮石斛需采用人工遮阳,遮阳度( )为宜。

A、30~50
B、50~60
C、60~70
D、70~90
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铁皮石斛活树附生原生态栽培相比设施栽培,不仅不需大棚,而且还具有( )等优势。

A、四季均可种植
B、不需要基质
C、节约成本
D、原生态
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铁皮石斛立体栽培是一种铁皮石斛优质高效栽培模式,具有( )等优点。

A、集约、高效,管理方便
B、温度、湿度和光照相对可控
C、病虫害、野生动物危害可控
D、简易大棚、不需基质,节约成本
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铁皮石斛组培瓶苗直接种植,可选择每年的( )季节栽培。

A、春
B、夏
C、秋
D、冬
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解决铁皮石斛冻害问题可以从( )等方面考虑。首先从品种上着手,然后考虑栽培设施防冻。

A、选择合适的种植模式
B、选择耐寒品种
C、栽培设施防冻处理
D、选择合适种植基地
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铁皮石斛作为药材,最佳采收期为:( )。

A、全年可采
B、3月至10月
C、11月至次年6月
D、11月至翌年3月
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铁皮石斛茎细胞坚硬似铁,可阻止植物体内的水分外逸,使之采收后室温存放周年还能生根发芽。


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优质铁皮石斛鲜条用清水冲洗后直接入口咀嚼,具有清爽自然,黏牙感强,少渣等特征。


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2010年版《中国药典》记载铁皮石斛“益胃生津,滋阴清热。


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生理年龄显著影响铁皮石斛总生物碱含量,其中生物碱含量( )。

A、三年生最高,一年生最低
B、三年生和一年生都较低
C、三年生和一年生都较高
D、三年生最低,一年生最高
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铁皮枫斗属枫斗中的“上品”,价格较高常有其它枫斗与之混淆,但铁皮枫斗具有质地坚实、略韧、易折断、断面整齐平坦等特征。


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铁皮枫斗一般为2~5个旋环,长1.0~1.4cm,直径0.7~1.0cm;表面暗黄绿色或金黄绿色,有细纵皱纹,节明显,节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维。


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通过粉碎可提高铁皮石斛多糖快速溶出速率,建议临床及保健食用铁皮枫斗时选用粉碎后水煮后食用,效果较好。


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试验表明:开花将显著影响铁皮石斛中的多糖含量,适量的开花可促使多糖含量的积累,呈正相关关系。


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三年生以上铁皮石斛萌条叶片基本脱落,因此伴随着开花多糖的消耗,难以恢复。


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铁皮枫斗直接投料法,“宽汤久煮”能充分提取药材中的多糖。


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临床观察显示,铁皮枫斗颗粒和胶囊均能改善气阴两虚证、高血压病症状等。


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铁皮石斛,味甘,微寒。传统中医认为,甘味入脾,能滋补强壮。补肝悦脾,能提高机体免疫力,增强体质。


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有一种叫“龙头凤尾”的铁皮枫斗,相对质量较好。这种枫斗的外形如“龙头”或“凤尾”,所以我们称之为“龙头凤尾”。


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采收与产地加工是中药材生产的重要环节,早在《神农本草经》中对铁皮石斛加工就明确记载:“阴干、曝干,采造时月生熟,土地所出,真伪新陈,并各有法。


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铁皮石斛一年生萌条,5节以上均有叶片,无叶片黄化现象,有花(果)柄残留,顶芽退化。


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铁皮石斛做为一味中药,久服将对人体产生毒害作用。


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铁皮石斛直接烘干和只烫不揉搓的药材膜质叶鞘包裹茎的时间较短,使干燥后药材的颜色较亮,并且茎条明显比较粗壮。


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《本经续疏》记载铁皮石斛:“久服厚肠胃, 轻身、延年”。说明长期服用石斛可减轻体重,有减肥的作用。


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现代药理学研究表明,铁皮石斛和铁皮枫斗对急性酒精性肝损伤模型小鼠具有抗氧化作用。


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铁皮石斛采收后,在保持通风、室温存放条件下,可以在一年内进行加工干燥,均能保证质量不下降。


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同一温度下采用边搓边烘加工方法的铁皮石斛药材多糖含量明显高于其他加工方法。


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铁皮石斛体外抗氧化性能研究表明:铁皮石斛多糖具有较好的抗氧化活性,具有一定抗衰老作用。


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铁皮枫斗在加工过程中,采用揉搓的方法可使药材节上的膜质叶鞘完全脱落,茎条变为扭曲状,烘干后药材外表颜色为金黄色,有光泽,质地坚实饱满。


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神农本草经》、《本草纲目》、《千金翼方》等方书中均有以石斛为主药“补诸虚劳损”的记载,说明石斛对跌打损伤也有一定疗效。


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铁皮石斛一年生时,多糖含量随着生长季节温度的变化而变化,呈正相关关系。


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铁皮枫斗是由石斛加工而成的。


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铁皮石斛的主要功效是滋阴,因此比较适合女性服用。


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铁皮石斛加工中采用烫、搓处理可明显延长干燥所需的时间。


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鲜食铁皮石斛每人每天食用量以( )最适。

A、不限
B、100克左右
C、50克左右
D、15克左右
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铁皮石斛主要加工产品冲剂、浸膏、胶囊均为水提物加工而成,其主要功能性成分为( )。

A、淀粉
B、蛋白质
C、多糖
D、无机盐
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采集二年生铁皮石斛茎,除叶片后采用( )可使药材节上的膜质叶鞘完全脱落,茎条变为扭曲状,烘干后药材外表颜色为金黄色,有光泽,质地坚实饱满。

A、直接烘干
B、烫后烘干
C、边搓边烘
D、烫后边搓边烘
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铁皮枫斗贮藏条件是( )等。

A、低温
B、密闭
C、避光
D、干燥
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“益胃”是铁皮石斛的一个主要功效。早在诸多医药古籍中就有记载,如:( )等。

A、“致胃溃疡”
B、“久服厚肠胃”
C、“平胃气”
D、“治胃中虚热”
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“铁皮石斛养胃生津”,具有益气健脾作用,可( ),提高肿瘤患者生存质量。

A、减轻疼痛感
B、提高细胞分裂速度
C、减少化疗所致的胃肠道反应
D、减轻化疗对造血功能的损伤
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石斛花有清香之味,有( )等功效。

A、养颜清心
B、清热养阴
C、延缓女性衰老
D、缓解视力减退
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