(单选题)形象是个体的（ ）
A.张扬；
B.财富；
C.力量；
D.关键。
【答案】：A
(单选题)签字仪式是组织与对方组织经过会谈、协商形成了某项（ ）
A.协议；
B.议案；
C.文书；
D.文本。
【答案】：A
(单选题)海外信函信封书写要求收信人的姓名写在（ ）
A.第一行；
B.第二行；
C.第三行；
D.第四行。
【答案】：A
(单选题)进行商务正式宴请时，首先考虑的是（）
A.座次
B.菜肴
C.餐费
D.时间
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(单选题)在带领宾客参观时,作为一个引导者,在进出电梯时(有专人控制)你应做到( )
A.放慢脚步,进电梯时让宾客先进入,出电梯则相反
B.加快脚步,进电梯自己先进入,出电梯则相反
C.保持脚步,谁先进出都无所谓
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(判断题)自助餐只许可就餐者在用餐现场里自行享用，而绝对不许可对方在用餐完毕之后携带走。
A.正确
B.错误
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(判断题)交换名片时如果名片用完，可用干净的纸代替，在上面写下个人资料。
A.正确
B.错误
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(判断题)别人递过来名片时，一定不能因自己手上的工作的重要程度而让对方等待。
A.正确
B.错误
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(判断题)在自助餐上遵守“多取”原则的同时，还必须遵守“少次”的原则。
A.正确
B.错误
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(判断题)站姿是静态的造型动作，良好的站姿不仅会给人一种挺拔的感觉。也是一切优美体姿的基础。
A.正确
B.错误
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(判断题)鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽 菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。
A.正确
B.错误
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(判断题)在飞机落地后的滑行期间，不要着急站起来取行李，而应该坐在座位上安静地等候通知。
A.正确
B.错误
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(判断题)行亲吻礼的时候，晚辈吻长辈，应该吻额头，长辈吻晚辈，应该吻下颌或面颊。
A.正确
B.错误
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(判断题)主人与客人握手，客人应先伸出手来，与主人相握。
A.正确
B.错误
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(判断题)恰当地运用手势，能够交流思想，沟通感情，表现独特性格，展示形象风度。
A.正确
B.错误
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(判断题)用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原处。
A.正确
B.错误
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(判断题)餐饮礼仪不仅是现代文明人必备的基本素质，而且是社会交往和事业成功的重要条件。
A.正确
B.错误
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(判断题)吃中餐时，入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
A.正确
B.错误
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(判断题)在社交场合正确利用介绍，不仅可以扩大自己的交际范围，而且有助于自我展示和自我宣传。
A.正确
B.错误
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(判断题)与他人交谈时，左顾右盼，或面带倦容、连打呵欠等都是不符合礼仪要求的。
A.正确
B.错误
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(判断题)递送名片时，年轻人先递送名片，年长者后递送名片。
A.正确
B.错误
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(判断题)由专职司机驾驶的轿车时，坐于前排者，大都应后上车，先下车，以便照顾后排者，因为此时，后排客人是受尊重的一方。
A.正确
B.错误
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(判断题)介绍年长者与年幼者认识时，应先介绍年幼者，后介绍年长者。
A.正确
B.错误
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(判断题)享用西餐完毕后，刀叉要并排放在盘里（左叉右刀，刀锋朝内，叉背朝下）。
A.正确
B.错误
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(判断题)用筷子取菜、用餐的时候，可用筷子在汤碗中不断搅拌混合。
A.正确
B.错误
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(判断题)仪容礼仪是个人基本礼仪的重要组成部分。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)在正式场合乘坐轿车时，应请尊长、女士、来宾就座于上座，这是给予对方的一种礼遇。
A.正确
B.错误
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(判断题)男士在正式场合的着装，以西服套装最为广泛。
A.正确
B.错误
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(判断题)在接受他人问路时，应注意倾听对方要求，指明交通线路或需乘坐的交通工具。
A.正确
B.错误
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(判断题)得体的馈赠，恰似无声的使者，给交际活动锦上添花，给人们之间的感情和友谊注入新的活力。
A.正确
B.错误
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(单选题)在法国人心目中，花是有一定象征意义的。不同的花表示不同的感情。他们认为，郁金香( )
A..象征热情
B.表示爱慕之情
C.象征悲伤
D.象征信赖和安全
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(单选题)穿着西装，钮扣的扣法很有讲究，穿( )西装，不管在什么场合，一般都要将扣子全部扣上，否则会被认为轻浮不稳重。
A.两粒扣
B.三粒扣
C.单排扣
D.双排扣
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(单选题)展销会的内容可分为综合性产品（商品）展销会和（ ）
A.农产品（商品）展销会；
B.专项产品（商品）展销会；
C.一般产品（商品）展销会；
D.特殊产品（商品）展销会。
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(单选题)海外信函信封书写要求收信人的姓名写在（ ）
A.第一行；
B.第二行；
C.第三行；
D.第四行。
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(单选题) 自我介绍时要避免（）
A.先递名片，再做介绍
B.先做介绍，后递名片
C.长话短说
D.内容完整
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(判断题)眉毛具有展示人物性格和调整脸型的作用。
A.正确
B.错误
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(判断题)站姿是静态的造型动作，良好的站姿不仅会给人一种挺拔的感觉。也是一切优美体姿的基础。
A.正确
B.错误
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(判断题)与他人交谈时，左顾右盼，或面带倦容、连打呵欠等都是不符合礼仪要求的。
A.正确
B.错误
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(判断题)在一般社交场合，可将目光投注在对方两眼到嘴的区域。
A.正确
B.错误
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(判断题)书信的署名应写在敬语后另起一行靠左位置。
A.正确
B.错误
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(判断题)女性化妆的最佳境界是清新、淡雅，既显得楚楚动人，又不留人工雕琢的痕迹。
A.正确
B.错误
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(判断题)当某一个餐厅由一家单位举办多桌宴会时，首先要确定主桌，然后再确定主位。
A.正确
B.错误
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(判断题)如果鼻毛长出鼻孔，不一定要及时修剪。
A.正确
B.错误
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(判断题)在会见和会谈时，如果准备向主人赠送礼品，一般应当选择在起身告别之际。
A.正确
B.错误
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(判断题)婆媳相处，双方都要有互助的意识，儿媳敬重婆婆，婆婆爱护儿媳，以心换心，以情换情，婆媳才会相处得和睦融洽。
A.正确
B.错误
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(判断题) 介绍女士与男士认识时，应先介绍给女士，后介绍男士。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)在一般情况之下，每一次通话的长度应有所控制，基本的要求是以短为佳，宁短勿长。
A.正确
B.错误
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(判断题)仪容礼仪是个人基本礼仪的重要组成部分。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)交换名片时如果名片用完，可用干净的纸代替，在上面写下个人资料。
A.正确
B.错误
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(判断题)与人交谈时，姿态要自然得体，手势要恰如其分。不可挤眉弄眼，更不要挖鼻掏耳、搔首摆膝、摇头晃脚。
A.正确
B.错误
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(判断题)穿西装是，毛衫以薄型“V”领的单色羊毛衫或羊绒衫为佳，数量应以一件为限。
A.正确
B.错误
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(判断题) 为客人泡茶时，应将水注满水杯，以示尊重。
A.正确
B.错误
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(判断题)在社交中，为他人作介绍是把一个人引荐给自己相识沟通地过程。
A.正确
B.错误
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(判断题)自助餐多以冷食为主，不提供正餐，不上高档的菜肴、酒水。
A.正确
B.错误
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(判断题)服装的美是以人自身的美为基础的，因此在挑选和穿着衣服时，一定要与自己的体型、肤色和个性气质相协调。
A.正确
B.错误
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(判断题)主人与客人握手，客人应先伸出手来，与主人相握。
A.正确
B.错误
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(判断题)如果取用的食物太烫，可用勺子舀来舀去，或者用嘴对着吹。
A.正确
B.错误
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(判断题)恰当地运用手势，能够交流思想，沟通感情，表现独特性格，展示形象风度。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)仪容礼仪是个人基本礼仪的重要组成部分。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)介绍职位低者与职位高者认识时，应先介绍职位低者，后介绍职位高者。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(单选题)在法国人心目中，花是有一定象征意义的。不同的花表示不同的感情。他们认为，郁金香( )
A..象征热情
B.表示爱慕之情
C.象征悲伤
D.象征信赖和安全
【答案】：请联系QQ:3547246957
(单选题)在接待客人中(客人第一次来),上下楼梯有时不可避免,下面符合礼仪的做法是( B ).
A.上楼时让领导,来宾走在前方,下楼时将相反;
B.上楼时让领导,来宾走在后方,下楼时一样;
C.上下楼时都让领导,来宾走在前方;
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(单选题)我们在与人交往中应避免问及到女士的婚姻状况或年龄问题,因为这些问题违背了( )
A.认清主客场原则
B.尊重他人原则
C.真诚原则
D.适度原则
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(判断题)穿西装是，毛衫以薄型“V”领的单色羊毛衫或羊绒衫为佳，数量应以一件为限。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题).多人一起步行时，不要依仗人多而无所顾忌、高声说笑或横占马路而影响他人行走，应自觉排成单队或双队。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)除有要事必须立即通告外，一般不宜在早上7∶00以前或就餐时间或晚上10∶00以后打电话。
A.正确
B.错误
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(判断题)如果站立时间较久，可以将双脚分开，但不要超过肩宽。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)根据礼仪的基本要求，男士在穿西装时，要配休闲衬衫。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题) 做客的时候，如果与主人关系很亲密，可以不用敲门直接进入。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)培养子女，是父母义不容辞的责任。子女的健康成长，有赖于父母的栽培；而子女的成才，又是父母的殷切希望。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)交换名片时如果名片用完，可用干净的纸代替，在上面写下个人资料。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)在社交场合正确利用介绍，不仅可以扩大自己的交际范围，而且有助于自我展示和自我宣传。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)“哥们儿”、“姐们儿”、“死党”、“铁哥们儿”这类称呼，在正式场合式不能使用。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题) 介绍同事、朋友与家人认识时，应先介绍家人，后介绍同事、朋友。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)主人与客人握手，主人应先伸出手来，与到访的客人相握。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)学会阅读分析使用目光语言，对于正确处理社交活动的进行和发展有着重要意义。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)做客时，若主人送上茶水，应从座位上欠身，双手接过，并向主人表示感谢。
A.正确
B.错误
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(判断题)男士在正式场合的着装，以西服套装最为广泛。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)在楼道里或窄小地方遇长辈，要主动让路，请长者先走。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)乘坐公交车时，上车后要主动往车厢空处疏散，不堵塞在车门口，以免妨碍乘客上下车。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)介绍年长者与年幼者认识时，应先介绍年幼者，后介绍年长者。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题) 脖颈过于细长柔弱，筋骨毕露，或脂肪臃积，粗短肥硕，都会影响整体的美。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)接受名片时应起身或欠身，面带微笑，注视对方。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)驾驶过程中接打移动电话，会严重影响驾驶者的反应能力。因此，驾驶中接打移动电话（包括收发短信）在我国以及很多国家的交通法规中都是严格禁止的。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)介绍职位低者与职位高者认识时，应先介绍职位低者，后介绍职位高者。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)主人与客人握手，客人应先伸出手来，与主人相握。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)楼道属于公共地方，上下楼梯，脚步尽量放轻些，不要跑上跳下打打闹闹，不要在楼道大声喧哗、吵闹。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)要发展良好的婆媳关系，双方都需要学会谅解对方、体贴对方。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(单选题)在法国人心目中，花是有一定象征意义的。不同的花表示不同的感情。他们认为，郁金香( )
A..象征热情
B.表示爱慕之情
C.象征悲伤
D.象征信赖和安全
【答案】：请联系QQ:3547246957
(单选题)文书礼仪的支撑是（ ）
A.交际性；
B.交往性；
C.礼节性；
D.礼貌性。
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(单选题)在“TPO”审美原则中，属于线面兼容的概念的是（ ）
A.时间；
B.地点；
C.场合；
D.目标。
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(单选题) 自我介绍时要避免（）
A.先递名片，再做介绍
B.先做介绍，后递名片
C.长话短说
D.内容完整
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(判断题)在社交中，为他人作介绍是把一个人引荐给自己相识沟通地过程。
A.正确
B.错误
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(判断题)在社交场合中一般不应大笑、嘲笑和冷笑。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题) 介绍同事、朋友与家人认识时，应先介绍家人，后介绍同事、朋友。
A.正确
B.错误
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(判断题)在公共场所下蹲，要注意面向他人。
A.正确
B.错误
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(判断题)培养子女，是父母义不容辞的责任。子女的健康成长，有赖于父母的栽培；而子女的成才，又是父母的殷切希望。
A.正确
B.错误
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(判断题)广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题).多人一起步行时，不要依仗人多而无所顾忌、高声说笑或横占马路而影响他人行走，应自觉排成单队或双队。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)握手时，双方将要相握的手各向侧下方伸出，伸直相握后形成一个直角。
A.正确
B.错误
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(判断题)在与人交谈时，应当不断地通过各种目光与对方交流，调整交谈的气氛。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)自我介绍时要简洁，尽可能地控制好时间，以半分钟左右为佳。
A.正确
B.错误
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(判断题)行走过程中，在一般情况下，尤其是在人多之处，往往需要单行行进。
A.正确
B.错误
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(判断题)修饰仪容是自尊和尊人的表现，也是个人礼仪的基本要求。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)在社交场合正确利用介绍，不仅可以扩大自己的交际范围，而且有助于自我展示和自我宣传。
A.正确
B.错误
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(判断题)乘坐公交车时，可以在车厢内吸烟，但不能不随地吐痰，不将瓜果之类的东西随地乱扔。
A.正确
B.错误
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(判断题)在一般社交场合，可将目光投注在对方两眼到嘴的区域。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)轿车由专职司机驾驶时，通常仍讲究右尊左卑，但座次变化为后排为上，前排为下。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)餐饮礼仪不仅是现代文明人必备的基本素质，而且是社会交往和事业成功的重要条件。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)在日常工作和生活中，人们均可以按照一般的着装原则，根据自身的具体条件和个人风格、爱好来选择服饰穿着。
A.正确
B.错误
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(判断题)当伴随客人或长辈乘坐电梯，可先行进入电梯，一手按“开门”按钮，另一手按住电梯侧门，并且礼貌地道一声“请进”。
A.正确
B.错误
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(判断题)介绍年长者与年幼者认识时，应先介绍年幼者，后介绍年长者。
A.正确
B.错误
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(判断题)穿西装时，衬衫袖应比西装袖长出1－2厘米，衬衫领应高出西装领3厘米左右。
A.正确
B.错误
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(判断题)不雅的站姿，会给人以懒散、乏力、不健康的印象，但不会损害交际形象。
A.正确
B.错误
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(判断题)递送名片时应用双手的食指和大拇指分别夹住名片上端的两角送到对方胸前，名片上名字反向对己，正向对着对方递上。
A.正确
B.错误
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(判断题)服装的美是以人自身的美为基础的，因此在挑选和穿着衣服时，一定要与自己的体型、肤色和个性气质相协调。
A.正确
B.错误
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(单选题)礼仪活动的指向者和承受者即是（ ）
A.礼仪的主体；
B.个人主体；
C.礼仪的客体；
D.个人客体。
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(单选题)在国际交往场合，菲律宾主人常把( )献给客人
A..茉莉花
B.红罂粟
C.兰花
D..紫罗兰
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(单选题)职场可以交谈的内容（）
A.国家秘密
B.私人问题
C.议论同事
D.合同问题
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(单选题)在接待客人中(客人第一次来),上下楼梯有时不可避免,下面符合礼仪的做法是( B ).
A.上楼时让领导,来宾走在前方,下楼时将相反;
B.上楼时让领导,来宾走在后方,下楼时一样;
C.上下楼时都让领导,来宾走在前方;
【答案】：请联系QQ:3547246957
(单选题)现代商务礼仪中,在商务信函的处理上,我们应该做到()
A.商业谈判主要是以面谈为主,信函交往可以顺便一些
B.只要将涉及到商业谈判内容的部分交待清楚就行,其他的不必予以太多重视
C.注重写作格式和称呼规范,一丝一毫也不能轻心大意
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(判断题)送花的时候仅注意选择花的种类就行了，颜色和数量无所谓。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)介绍客人和主人认识时，应先介绍主人，后介绍客人。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)穿西装是，毛衫以薄型“V”领的单色羊毛衫或羊绒衫为佳，数量应以一件为限。
A.正确
B.错误
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(判断题)在人际交往中，目光注视的部位不同，不仅说明自己的态度不同，也反映双方的关系不同。
A.正确
B.错误
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(判断题)服饰礼仪是人们在交往过程中为了相互表示尊重与友好，达到交往和谐而体现在服饰上的一种行为规范。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原处。
A.正确
B.错误
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(判断题)侧视即斜视对方，在任何时候都是很失礼的。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)享用西餐完毕后，刀叉要并排放在盘里（左叉右刀，刀锋朝内，叉背朝下）。
A.正确
B.错误
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(判断题)在正式场合，握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份，即“尊者决定法则”。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)当某一个餐厅由一家单位举办多桌宴会时，首先要确定主桌，然后再确定主位。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)男士在正式场合的着装，以西服套装最为广泛。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)餐饮礼仪不仅是现代文明人必备的基本素质，而且是社会交往和事业成功的重要条件。
A.正确
B.错误
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(判断题)空腹饮酒，不仅直接刺激消化道粘膜，还可加快肝脏和神经系统的毒性反应。
A.正确
B.错误
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(判断题)女士穿套裙时，要穿配套的高跟、半高跟的船形皮鞋或盖式皮鞋。
A.正确
B.错误
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(判断题)在与人交谈时，应当不断地通过各种目光与对方交流，调整交谈的气氛。
A.正确
B.错误
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(判断题)握手时，双方将要相握的手各向侧下方伸出，伸直相握后形成一个直角。
A.正确
B.错误
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(判断题)酒的品种繁多，风格各异。按酒精含量，可分为高度酒、中度酒和低度。
A.正确
B.错误
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(判断题)在一般社交场合，可将目光投注在对方两眼到嘴的区域。
A.正确
B.错误
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(判断题)递送名片时，年轻人先递送名片，年长者后递送名片。
A.正确
B.错误
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(判断题)书信的署名应写在敬语后另起一行靠左位置。
A.正确
B.错误
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(判断题)社交场合的先至者与后来者握手，应由后来者首先伸出手来。
A.正确
B.错误
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(判断题)穿西装时，衬衫袖应比西装袖长出1－2厘米，衬衫领应高出西装领3厘米左右。
A.正确
B.错误
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(判断题) 为客人泡茶时，应将水注满水杯，以示尊重。
A.正确
B.错误
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(判断题)吃西餐时，一般是右手拿叉，左手拿刀。
A.正确
B.错误
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(判断题)享用西餐的中途，如果要暂时离席，放下的刀叉应在盘内摆成“八”字形（左刀又叉），且刀锋朝内、叉尖向下，并将刀叉柄架在盘缘而非桌面上。
A.正确
B.错误
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(单选题)对于一个企业来说，举行记者招待会是为解释企业的（ ）
A.重大新闻；
B.产品介绍；
C.产品开发；
D.企业形象。
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(单选题)穿着西装，钮扣的扣法很有讲究，穿( )西装，不管在什么场合，一般都要将扣子全部扣上，否则会被认为轻浮不稳重。
A.两粒扣
B.三粒扣
C.单排扣
D.双排扣
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(单选题)在国际交往场合，菲律宾主人常把( )献给客人
A..茉莉花
B.红罂粟
C.兰花
D..紫罗兰
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(单选题)对外交特权和豁免存在的理论依据，目前在国际法学上占主导地位并为大多数国家所接受的观点是( )
A.历史形成说
B.法外法权说
C.职务必要说
D.代表性说
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(判断题)目光一次投注的时间可长可短。
A.正确
B.错误
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(判断题)服装的美是以人自身的美为基础的，因此在挑选和穿着衣服时，一定要与自己的体型、肤色和个性气质相协调。
A.正确
B.错误
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(判断题)眉毛具有展示人物性格和调整脸型的作用。
A.正确
B.错误
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(判断题)穿西装时，衬衫袖应比西装袖长出1－2厘米，衬衫领应高出西装领3厘米左右。
A.正确
B.错误
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(判断题) 介绍女士与男士认识时，应先介绍给女士，后介绍男士。
A.正确
B.错误
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(判断题)恰当地运用手势，能够交流思想，沟通感情，表现独特性格，展示形象风度。
A.正确
B.错误
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(判断题)夫妻关系是家庭关系的核心，只有夫妻之间和睦相处，家庭才会有幸福。
A.正确
B.错误
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(判断题)主人与客人握手，客人应先伸出手来，与主人相握。
A.正确
B.错误
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(判断题)站姿是静态的造型动作，良好的站姿不仅会给人一种挺拔的感觉。也是一切优美体姿的基础。
A.正确
B.错误
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(判断题)介绍年长者与年幼者认识时，应先介绍年幼者，后介绍年长者。
A.正确
B.错误
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(判断题)行走过程中，在一般情况下，尤其是在人多之处，往往需要单行行进。
A.正确
B.错误
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(判断题)当伴随客人或长辈乘坐电梯，可先行进入电梯，一手按“开门”按钮，另一手按住电梯侧门，并且礼貌地道一声“请进”。
A.正确
B.错误
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(判断题) 脖颈过于细长柔弱，筋骨毕露，或脂肪臃积，粗短肥硕，都会影响整体的美。
A.正确
B.错误
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(判断题)若在接待客人过程中又有其他客人来，无需介绍但可一同接待。
A.正确
B.错误
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(判断题)在一般社交场合，可将目光投注在对方两眼到嘴的区域。
A.正确
B.错误
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(判断题)轿车由主人亲自驾驶时，上座为副驾驶座，后排座为下。
A.正确
B.错误
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(判断题) 一般来说允许戴帽子、墨镜，或者穿拖鞋、凉鞋、旅游鞋参加舞会。
A.正确
B.错误
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(判断题)与不相识者同乘电梯，进入时要讲先来后到；出来时应由外而里依次而出。
A.正确
B.错误
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(判断题)良好的仪态是一种修养，是人的内在品质、知识、能力等的真实流露。
A.正确
B.错误
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(判断题)乘坐公交车时，上车后要主动往车厢空处疏散，不堵塞在车门口，以免妨碍乘客上下车。
A.正确
B.错误
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(判断题)仪容礼仪是个人基本礼仪的重要组成部分。
A.正确
B.错误
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(判断题)在社交场合正确利用介绍，不仅可以扩大自己的交际范围，而且有助于自我展示和自我宣传。
A.正确
B.错误
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(判断题)介绍客人和主人认识时，应先介绍主人，后介绍客人。
A.正确
B.错误
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(判断题).多人一起步行时，不要依仗人多而无所顾忌、高声说笑或横占马路而影响他人行走，应自觉排成单队或双队。
A.正确
B.错误
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(判断题)眼睛清洁时可以当着他人用手绢、纸巾擦拭或用手去抠。
A.正确
B.错误
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(单选题)在“TPO”审美原则中，属于线面兼容的概念的是（ ）
A.时间；
B.地点；
C.场合；
D.目标。
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(单选题)作为一种表达语言，外交语言的风格特征是（ A ）
A.委婉含蓄
B.坦率真诚
C..求同存异
D.诙谐幽默
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(判断题)介绍年长者与年幼者认识时，应先介绍年幼者，后介绍年长者。
A.正确
B.错误
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(判断题)当需要问路时，应选择合适的对象，最好不要去问正在急于行走的人或正在与人交谈的人以及正忙碌的人。
A.正确
B.错误
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(判断题)得体的馈赠，恰似无声的使者，给交际活动锦上添花，给人们之间的感情和友谊注入新的活力。
A.正确
B.错误
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(判断题)与他人交谈时，左顾右盼，或面带倦容、连打呵欠等都是不符合礼仪要求的。
A.正确
B.错误
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(判断题)良好的仪态是一种修养，是人的内在品质、知识、能力等的真实流露。
A.正确
B.错误
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(判断题) 女性身着裙装上下楼梯，应该走在楼梯的右边。
A.正确
B.错误
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(判断题)通常情况下，舞会上女士不宜拒绝邀请。
A.正确
B.错误
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(判断题)自我介绍时要简洁，尽可能地控制好时间，以半分钟左右为佳。
A.正确
B.错误
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(判断题)在别人面前称呼自己的父母，可以用“家父”“家母”，对别人的父母，则可用“令尊”“令堂”。
A.正确
B.错误
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(判断题)当伴随客人或长辈乘坐电梯，可先行进入电梯，一手按“开门”按钮，另一手按住电梯侧门，并且礼貌地道一声“请进”。
A.正确
B.错误
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(判断题)通常情况下，礼品的贵贱厚薄，往往是衡量交往对象之间的诚意和情感浓烈程度的重要标志。
A.正确
B.错误
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(判断题)恰当地运用手势，能够交流思想，沟通感情，表现独特性格，展示形象风度。
A.正确
B.错误
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(判断题)用筷子取菜、用餐的时候，可用筷子在汤碗中不断搅拌混合。
A.正确
B.错误
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(判断题)自助餐多以冷食为主，不提供正餐，不上高档的菜肴、酒水。
A.正确
B.错误
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(判断题)生活中的称呼应当亲切、自然、准确、合理。而工作中，人们彼此之间的称呼是有特殊性的，要求庄重、正式、规范。
A.正确
B.错误
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(判断题)主人与客人握手，客人应先伸出手来，与主人相握。
A.正确
B.错误
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(判断题)与人交谈时，姿态要自然得体，手势要恰如其分。不可挤眉弄眼，更不要挖鼻掏耳、搔首摆膝、摇头晃脚。
A.正确
B.错误
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(判断题)长辈与晚辈握手，应由晚辈首先伸出手来。
A.正确
B.错误
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(判断题) 与女性握手时，应该只握住其手指尖，不能全部握住。
A.正确
B.错误
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(判断题)吃中餐时，入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
A.正确
B.错误
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(判断题)如果站立时间较久，可以将双脚分开，但不要超过肩宽。
A.正确
B.错误
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(判断题)穿西装是，毛衫以薄型“V”领的单色羊毛衫或羊绒衫为佳，数量应以一件为限。
A.正确
B.错误
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(判断题)根据加工、制作方法的不同，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶等品种。
A.正确
B.错误
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(判断题)行走过程中，在一般情况下，尤其是在人多之处，往往需要单行行进。
A.正确
B.错误
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(判断题)在一般社交场合，可将目光投注在对方两眼到嘴的区域。
A.正确
B.错误
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(单选题)陌生场合不可谈（ ）
A.个人问题
B.哲学
C.文学
D.天气
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(单选题)我们在与人交往中应避免问及到女士的婚姻状况或年龄问题,因为这些问题违背了( )
A.认清主客场原则
B.尊重他人原则
C.真诚原则
D.适度原则
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(单选题)在带领宾客参观时,作为一个引导者,在进出电梯时(有专人控制)你应做到( )
A.放慢脚步,进电梯时让宾客先进入,出电梯则相反
B.加快脚步,进电梯自己先进入,出电梯则相反
C.保持脚步,谁先进出都无所谓
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(单选题)在法国人心目中，花是有一定象征意义的。不同的花表示不同的感情。他们认为，郁金香( )
A..象征热情
B.表示爱慕之情
C.象征悲伤
D.象征信赖和安全
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(单选题)文书礼仪的支撑是（ ）
A.交际性；
B.交往性；
C.礼节性；
D.礼貌性。
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(判断题)在楼道里或窄小地方遇长辈，要主动让路，请长者先走。
A.正确
B.错误
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(判断题)女士穿套裙时，要穿配套的高跟、半高跟的船形皮鞋或盖式皮鞋。
A.正确
B.错误
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(判断题)在一般社交场合，可将目光投注在对方两眼到嘴的区域。
A.正确
B.错误
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(判断题)如果取用的食物太烫，可用勺子舀来舀去，或者用嘴对着吹。
A.正确
B.错误
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(判断题)交换名片时如果名片用完，可用干净的纸代替，在上面写下个人资料。
A.正确
B.错误
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(判断题)用筷子取菜、用餐的时候，可用筷子在汤碗中不断搅拌混合。
A.正确
B.错误
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(判断题)在日常工作和生活中，人们均可以按照一般的着装原则，根据自身的具体条件和个人风格、爱好来选择服饰穿着。
A.正确
B.错误
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(判断题)长辈与晚辈握手，应由晚辈首先伸出手来。
A.正确
B.错误
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(判断题)享用西餐完毕后，刀叉要并排放在盘里（左叉右刀，刀锋朝内，叉背朝下）。
A.正确
B.错误
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(判断题)如果站立时间较久，可以将双脚分开，但不要超过肩宽。
A.正确
B.错误
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(判断题)在会见和会谈时，如果准备向主人赠送礼品，一般应当选择在起身告别之际。
A.正确
B.错误
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(判断题)介绍客人和主人认识时，应先介绍主人，后介绍客人。
A.正确
B.错误
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(判断题)眉毛具有展示人物性格和调整脸型的作用。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)在一般社交场合，可将目光投注在对方两眼到嘴的区域。
A.正确
B.错误
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(判断题)介绍已婚者与未婚者认识时，应先介绍已婚者，后介绍未婚者。
A.正确
B.错误
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(判断题) 介绍同事、朋友与家人认识时，应先介绍家人，后介绍同事、朋友。
A.正确
B.错误
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(判断题)在与人交谈时，应当不断地通过各种目光与对方交流，调整交谈的气氛。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)吃中餐时，入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)酒的品种繁多，风格各异。按酒精含量，可分为高度酒、中度酒和低度。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)年长者与年幼者握手，应由年长者首先伸出手来。
A.正确
B.错误
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(判断题) 为客人泡茶时，应将水注满水杯，以示尊重。
A.正确
B.错误
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(判断题)一般来讲，吃西餐时，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要换上一种新的酒水。
A.正确
B.错误
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(判断题)穿西装时，衬衫袖应比西装袖长出1－2厘米，衬衫领应高出西装领3厘米左右。
A.正确
B.错误
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(判断题)一般的自助餐上所供应的菜肴大致应当包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。
A.正确
B.错误
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(判断题)楼道属于公共地方，上下楼梯，脚步尽量放轻些，不要跑上跳下打打闹闹，不要在楼道大声喧哗、吵闹。
A.正确
B.错误
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(判断题)一般来讲，吃西餐时，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要换上一种新的酒水。
A.正确
B.错误
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(判断题)穿西装时，衬衫袖应比西装袖长出1－2厘米，衬衫领应高出西装领3厘米左右。
A.正确
B.错误
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(判断题)一般的自助餐上所供应的菜肴大致应当包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。
A.正确
B.错误
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(判断题)楼道属于公共地方，上下楼梯，脚步尽量放轻些，不要跑上跳下打打闹闹，不要在楼道大声喧哗、吵闹。
A.正确
B.错误
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(判断题)夫妻关系虽然不如血缘关系稳定，但却是家庭人际关系的主体和核心，是血亲和姻亲的基础。
A.正确
B.错误
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(判断题)乘坐公交车时，上车后要主动往车厢空处疏散，不堵塞在车门口，以免妨碍乘客上下车。
A.正确
B.错误
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(判断题)修饰仪容是自尊和尊人的表现，也是个人礼仪的基本要求。
A.正确
B.错误
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(判断题)长辈与晚辈握手，应由晚辈首先伸出手来。
A.正确
B.错误
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(判断题)递送名片时，年轻人先递送名片，年长者后递送名片。
A.正确
B.错误
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(判断题)男士在正式场合的着装，以西服套装最为广泛。
A.正确
B.错误
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(判断题)在一般情况之下，每一次通话的长度应有所控制，基本的要求是以短为佳，宁短勿长。
A.正确
B.错误
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(判断题)年长者与年幼者握手，应由年长者首先伸出手来。
A.正确
B.错误
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(判断题)在飞机落地后的滑行期间，不要着急站起来取行李，而应该坐在座位上安静地等候通知。
A.正确
B.错误
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(判断题)乘坐公交车时，可以在车厢内吸烟，但不能不随地吐痰，不将瓜果之类的东西随地乱扔。
A.正确
B.错误
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(判断题)如果站立时间较久，可以将双脚分开，但不要超过肩宽。
A.正确
B.错误
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(判断题)站姿是静态的造型动作，良好的站姿不仅会给人一种挺拔的感觉。也是一切优美体姿的基础。
A.正确
B.错误
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(判断题)别人递过来名片时，一定不能因自己手上的工作的重要程度而让对方等待。
A.正确
B.错误
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(判断题)侧视即斜视对方，在任何时候都是很失礼的。
A.正确
B.错误
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(判断题)集体介绍是他人介绍的一种特殊形式，被介绍者一方或双方都不止一人。
A.正确
B.错误
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(判断题)“哥们儿”、“姐们儿”、“死党”、“铁哥们儿”这类称呼，在正式场合式不能使用。
A.正确
B.错误
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(判断题)良好的仪态是一种修养，是人的内在品质、知识、能力等的真实流露。
A.正确
B.错误
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(判断题)学会阅读分析使用目光语言，对于正确处理社交活动的进行和发展有着重要意义。
A.正确
B.错误
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(判断题)公共礼仪是指人们置身于公共场所时所应遵守的礼仪规范。
A.正确
B.错误
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(判断题)轿车由主人亲自驾驶时，上座为副驾驶座，后排座为下。
A.正确
B.错误
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(判断题)得体的馈赠，恰似无声的使者，给交际活动锦上添花，给人们之间的感情和友谊注入新的活力。
A.正确
B.错误
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(判断题)要发展良好的婆媳关系，双方都需要学会谅解对方、体贴对方。
A.正确
B.错误
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A.正确
B.错误
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(判断题)在社交场合中一般不应大笑、嘲笑和冷笑。
A.正确
B.错误
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(判断题)主人与客人握手，客人应先伸出手来，与主人相握。
A.正确
B.错误
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(单选题)在接待客人中(客人第一次来),上下楼梯有时不可避免,下面符合礼仪的做法是( B ).
A.上楼时让领导,来宾走在前方,下楼时将相反;
B.上楼时让领导,来宾走在后方,下楼时一样;
C.上下楼时都让领导,来宾走在前方;
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(单选题)中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有( B )之说
A.“南咸、北甜、东酸、西辣”；
B..“南甜、北咸、东辣、西酸”；
C.“南辣、北酸、东甜、西咸”；
D.南酸、北辣、东咸、西甜”。
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(单选题)在国际交往场合，菲律宾主人常把( )献给客人
A..茉莉花
B.红罂粟
C.兰花
D..紫罗兰
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(单选题)作为一种表达语言，外交语言的风格特征是（ A ）
A.委婉含蓄
B.坦率真诚
C..求同存异
D.诙谐幽默
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(判断题)要发展良好的婆媳关系，双方都需要学会谅解对方、体贴对方。
A.正确
B.错误
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(判断题)在公共场所下蹲，要注意面向他人。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)轿车由主人亲自驾驶时，上座为副驾驶座，后排座为下。
A.正确
B.错误
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(判断题)在一般情况之下，每一次通话的长度应有所控制，基本的要求是以短为佳，宁短勿长。
A.正确
B.错误
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(判断题)不雅的站姿，会给人以懒散、乏力、不健康的印象，但不会损害交际形象。
A.正确
B.错误
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(判断题)如果在很冷的季节为客人上红酒，应该建议客人把酒杯握在手里几分钟，这样可以使酒快速升温。
A.正确
B.错误
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(判断题)女士穿套裙时，要穿配套的高跟、半高跟的船形皮鞋或盖式皮鞋。
A.正确
B.错误
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(判断题)乘坐公交车时，上车后要主动往车厢空处疏散，不堵塞在车门口，以免妨碍乘客上下车。
A.正确
B.错误
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(判断题)在享用自助餐时，用餐者必须自觉地维护公共秩序，讲究先来后到，排队选用食物。
A.正确
B.错误
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(判断题)如果站立时间较久，可以将双脚分开，但不要超过肩宽。
A.正确
B.错误
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(判断题)恰当地运用手势，能够交流思想，沟通感情，表现独特性格，展示形象风度。
A.正确
B.错误
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(判断题)乘坐电梯时，如有外人，可以高谈阔论，谈论他人隐私或是商业机密等。
A.正确
B.错误
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(判断题) 自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，在既定的范围之内安排选用菜肴。
A.正确
B.错误
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(判断题)女性化妆的最佳境界是清新、淡雅，既显得楚楚动人，又不留人工雕琢的痕迹。
A.正确
B.错误
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(判断题)自我介绍时要简洁，尽可能地控制好时间，以半分钟左右为佳。
A.正确
B.错误
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(判断题)举办舞会时，舞曲要丰富多彩，各种舞步的舞曲要穿插播放，音量要适中，不宜过大或过小。
A.正确
B.错误
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(判断题)接受名片时应起身或欠身，面带微笑，注视对方。
A.正确
B.错误
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(判断题)在别人面前称呼自己的父母，可以用“家父”“家母”，对别人的父母，则可用“令尊”“令堂”。
A.正确
B.错误
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(判断题)与人交谈时，姿态要自然得体，手势要恰如其分。不可挤眉弄眼，更不要挖鼻掏耳、搔首摆膝、摇头晃脚。
A.正确
B.错误
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(判断题)在人际交往中，目光注视的部位不同，不仅说明自己的态度不同，也反映双方的关系不同。
A.正确
B.错误
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(判断题)穿西装时，衬衫袖应比西装袖长出1－2厘米，衬衫领应高出西装领3厘米左右。
A.正确
B.错误
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(判断题)一般的自助餐上所供应的菜肴大致应当包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。
A.正确
B.错误
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(判断题)广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。
A.正确
B.错误
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(判断题)若在接待客人过程中又有其他客人来，无需介绍但可一同接待。
A.正确
B.错误
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(判断题)享用西餐完毕后，刀叉要并排放在盘里（左叉右刀，刀锋朝内，叉背朝下）。
A.正确
B.错误
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(判断题)酒的品种繁多，风格各异。从生产工艺的不同，有蒸馏酒、发酵酒和配制。
A.正确
B.错误
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(判断题)递送名片时应用双手的食指和大拇指分别夹住名片上端的两角送到对方胸前，名片上名字反向对己，正向对着对方递上。
A.正确
B.错误
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(判断题)享用西餐的中途，如果要暂时离席，放下的刀叉应在盘内摆成“八”字形（左刀又叉），且刀锋朝内、叉尖向下，并将刀叉柄架在盘缘而非桌面上。
A.正确
B.错误
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(判断题)眼睛清洁时可以当着他人用手绢、纸巾擦拭或用手去抠。
A.正确
B.错误
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(判断题)乘坐飞机时，可以携带易燃易爆物品及具有腐蚀性、毒害性、放射性的物品。
A.正确
B.错误
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(判断题) 介绍女士与男士认识时，应先介绍给女士，后介绍男士。
A.正确
B.错误
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(判断题)与不相识者同乘电梯，进入时要讲先来后到；出来时应由外而里依次而出。
A.正确
B.错误
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(判断题)行走过程中，在一般情况下，尤其是在人多之处，往往需要单行行进。
A.正确
B.错误
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(判断题)做客时，若主人送上茶水，应从座位上欠身，双手接过，并向主人表示感谢。
A.正确
B.错误
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(判断题)递送名片时，年轻人先递送名片，年长者后递送名片。
A.正确
B.错误
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(判断题) 介绍同事、朋友与家人认识时，应先介绍家人，后介绍同事、朋友。
A.正确
B.错误
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(判断题)介绍职位低者与职位高者认识时，应先介绍职位低者，后介绍职位高者。
A.正确
B.错误
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(判断题)在社交场合中一般不应大笑、嘲笑和冷笑。
A.正确
B.错误
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(判断题)乘坐公交车时，上车后要主动往车厢空处疏散，不堵塞在车门口，以免妨碍乘客上下车。
A.正确
B.错误
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(判断题)如果鼻毛长出鼻孔，不一定要及时修剪。
A.正确
B.错误
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(判断题) 一般来说允许戴帽子、墨镜，或者穿拖鞋、凉鞋、旅游鞋参加舞会。
A.正确
B.错误
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(判断题)在日常工作和生活中，人们均可以按照一般的着装原则，根据自身的具体条件和个人风格、爱好来选择服饰穿着。
A.正确
B.错误
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(判断题)在接受他人问路时，应注意倾听对方要求，指明交通线路或需乘坐的交通工具。
A.正确
B.错误
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(判断题)出席社交场合前不能吃带有强烈气味的食品，例如韭菜、大蒜、洋葱等。
A.正确
B.错误
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(单选题)穿着西装，钮扣的扣法很有讲究，穿( )西装，不管在什么场合，一般都要将扣子全部扣上，否则会被认为轻浮不稳重。
A.两粒扣
B.三粒扣
C.单排扣
D.双排扣
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(单选题)在公关活动中，当有与某人认识的愿望时，主动上前，在不影响他的交谈和工作的前提下所做的介绍称为（ ）
A.他人介绍；
B.自我介绍；
C.简单介绍；
D.简短介绍。
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(判断题)饮咖啡时不应咕咕作响，而应该小口品尝，细细品味，动作优雅。
A.正确
B.错误
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(判断题)除有要事必须立即通告外，一般不宜在早上7∶00以前或就餐时间或晚上10∶00以后打电话。
A.正确
B.错误
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(判断题)酒的品种繁多，风格各异。从生产工艺的不同，有蒸馏酒、发酵酒和配制。
A.正确
B.错误
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(判断题)在享用自助餐时，用餐者必须自觉地维护公共秩序，讲究先来后到，排队选用食物。
A.正确
B.错误
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(判断题)吃西餐中途离开座位的时候。要将餐巾稍稍折叠一下置于椅子上或是折好放在盘子的旁边。
A.正确
B.错误
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(判断题)吃中餐时，入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
A.正确
B.错误
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(判断题)眼睛清洁时可以当着他人用手绢、纸巾擦拭或用手去抠。
A.正确
B.错误
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(判断题)餐饮礼仪不仅是现代文明人必备的基本素质，而且是社会交往和事业成功的重要条件。
A.正确
B.错误
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(判断题)如果在很冷的季节为客人上红酒，应该建议客人把酒杯握在手里几分钟，这样可以使酒快速升温。
A.正确
B.错误
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(判断题)酒的品种繁多，风格各异。按酒精含量，可分为高度酒、中度酒和低度。
A.正确
B.错误
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(判断题) 为客人泡茶时，应将水注满水杯，以示尊重。
A.正确
B.错误
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(判断题)出席社交场合前不能吃带有强烈气味的食品，例如韭菜、大蒜、洋葱等。
A.正确
B.错误
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(判断题)修饰仪容是自尊和尊人的表现，也是个人礼仪的基本要求。
A.正确
B.错误
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(判断题) 脖颈过于细长柔弱，筋骨毕露，或脂肪臃积，粗短肥硕，都会影响整体的美。
A.正确
B.错误
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(判断题)一般的自助餐上所供应的菜肴大致应当包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。
A.正确
B.错误
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(判断题)仪容礼仪是个人基本礼仪的重要组成部分。
A.正确
B.错误
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(判断题)享用西餐的中途，如果要暂时离席，放下的刀叉应在盘内摆成“八”字形（左刀又叉），且刀锋朝内、叉尖向下，并将刀叉柄架在盘缘而非桌面上。
A.正确
B.错误
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(判断题)规范的执筷姿势的取位处，以成人为例，一般应是拇指捏按点在上距筷头（顶）约占三分之一筷长（或略少于三分之一 ）处为宜。
A.正确
B.错误
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(判断题)当某一个餐厅由一家单位举办多桌宴会时，首先要确定主桌，然后再确定主位。
A.正确
B.错误
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(判断题)书信的署名应写在敬语后另起一行靠左位置。
A.正确
B.错误
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(判断题)得体的馈赠，恰似无声的使者，给交际活动锦上添花，给人们之间的感情和友谊注入新的活力。
A.正确
B.错误
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(判断题)空腹饮酒，不仅直接刺激消化道粘膜，还可加快肝脏和神经系统的毒性反应。
A.正确
B.错误
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(判断题)在自助餐上遵守“多取”原则的同时，还必须遵守“少次”的原则。
A.正确
B.错误
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(判断题)吃西餐时，一般是右手拿叉，左手拿刀。
A.正确
B.错误
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(判断题)女性化妆的最佳境界是清新、淡雅，既显得楚楚动人，又不留人工雕琢的痕迹。
A.正确
B.错误
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(判断题)在倾听他人讲话的时候突然插上一嘴，打断对方是极不礼貌的行为。
A.正确
B.错误
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(判断题)服装的美是以人自身的美为基础的，因此在挑选和穿着衣服时，一定要与自己的体型、肤色和个性气质相协调。
A.正确
B.错误
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(判断题)穿西装是，毛衫以薄型“V”领的单色羊毛衫或羊绒衫为佳，数量应以一件为限。
A.正确
B.错误
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(判断题)不雅的站姿，会给人以懒散、乏力、不健康的印象，但不会损害交际形象。
A.正确
B.错误
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(判断题)生活中的称呼应当亲切、自然、准确、合理。而工作中，人们彼此之间的称呼是有特殊性的，要求庄重、正式、规范。
A.正确
B.错误
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(判断题)侧视即斜视对方，在任何时候都是很失礼的。
A.正确
B.错误
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(单选题) ( )座次排列不是商务交往中的基本规则。
A.面门为上
B.以左为上
C.居中为上
D.离远为上
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(单选题)我们在与人交往中应避免问及到女士的婚姻状况或年龄问题,因为这些问题违背了( )
A.认清主客场原则
B.尊重他人原则
C.真诚原则
D.适度原则
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(判断题)吃西餐中途离开座位的时候。要将餐巾稍稍折叠一下置于椅子上或是折好放在盘子的旁边。
A.正确
B.错误
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(判断题)自助餐多以冷食为主，不提供正餐，不上高档的菜肴、酒水。
A.正确
B.错误
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(判断题)餐饮礼仪不仅是现代文明人必备的基本素质，而且是社会交往和事业成功的重要条件。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)书信的署名应写在敬语后另起一行靠左位置。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)享用西餐的中途，如果要暂时离席，放下的刀叉应在盘内摆成“八”字形（左刀又叉），且刀锋朝内、叉尖向下，并将刀叉柄架在盘缘而非桌面上。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)吃中餐时，入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)在享用自助餐时，用餐者必须自觉地维护公共秩序，讲究先来后到，排队选用食物。
A.正确
B.错误
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(判断题)送花的时候仅注意选择花的种类就行了，颜色和数量无所谓。
A.正确
B.错误
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(判断题) 为客人泡茶时，应将水注满水杯，以示尊重。
A.正确
B.错误
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(判断题) 自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，在既定的范围之内安排选用菜肴。
A.正确
B.错误
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(判断题)空腹饮酒，不仅直接刺激消化道粘膜，还可加快肝脏和神经系统的毒性反应。
A.正确
B.错误
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(判断题)西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。
A.正确
B.错误
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(判断题)得体的馈赠，恰似无声的使者，给交际活动锦上添花，给人们之间的感情和友谊注入新的活力。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)在一般情况之下，每一次通话的长度应有所控制，基本的要求是以短为佳，宁短勿长。
A.正确
B.错误
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(判断题)餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。
A.正确
B.错误
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(判断题)用筷子取菜、用餐的时候，可用筷子在汤碗中不断搅拌混合。
A.正确
B.错误
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(判断题)当某一个餐厅由一家单位举办多桌宴会时，首先要确定主桌，然后再确定主位。
A.正确
B.错误
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(判断题)一般的自助餐上所供应的菜肴大致应当包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。
A.正确
B.错误
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(判断题)鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽 菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。
A.正确
B.错误
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(判断题)在会见和会谈时，如果准备向主人赠送礼品，一般应当选择在起身告别之际。
A.正确
B.错误
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(判断题)如果取用的食物太烫，可用勺子舀来舀去，或者用嘴对着吹。
A.正确
B.错误
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(判断题)酒的品种繁多，风格各异。按酒精含量，可分为高度酒、中度酒和低度。
A.正确
B.错误
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(判断题)广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)如果在很冷的季节为客人上红酒，应该建议客人把酒杯握在手里几分钟，这样可以使酒快速升温。
A.正确
B.错误
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(判断题)在自助餐上遵守“多取”原则的同时，还必须遵守“少次”的原则。
A.正确
B.错误
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(判断题)若在接待客人过程中又有其他客人来，无需介绍但可一同接待。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
(判断题)一般而言，拜访他人之前，拜访的目的、谈话的主要内容等，均无需提前予以确定。
A.正确
B.错误
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(判断题)在正式场合乘坐轿车时，应请尊长、女士、来宾就座于上座，这是给予对方的一种礼遇。
A.正确
B.错误
【答案】：请联系QQ:3547246957
